Centara Reserve Samui (เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย)

- มีประสบการณ์การทำงาน 3-5 ปีขึ้นไปในสายงานบริการส่วนหน้า (Front Office) หรือระดับหัวหน้างาน (Supervisor)
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว (หากได้ภาษาที่สามจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ) และมีใจรักงานบริการ (Service Mind)
- มีวุฒิภาวะในการตัดสินใจแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างเด็ดขาดและรวดเร็วภายใต้สภาวะกดดัน
- สามารถทำงานเป็นกะ (ผลัดเช้า, บ่าย, ดึก) ได้

- วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาบริหารทรัพยากรมนุษย์ มนุษศาสตร์ จิตวิทยา บริหาร หรือ สาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
- หากมีประสบการณ์ด้านการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร HRD อย่างน้อย 3 ปี จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office หรือโปรแกรมอื่นๆได้ดี
- มีทัศนคติที่ดี มีความคิดสร้างสรร์ กระตือรือร้น มีความรับผิดชอบ
- มีทักษะในการสื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- มีทักษะด้านการวิเคราะห์ ทำงานเชิงรุก และแก้ไขปัญหา เป็นอย่างดี
- ออกแบบแผนฝึกอบรม (Training Road Map) และสื่อการเรียนรู้ ทั้งแบบออนไซต์และออนไลน์
- มีทักษะการถ่ายทอด การสอนงาน (Coaching) และการนำเสนอที่ดึงดูด
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี และใช้โปรแกรมเช่น Zoom, MS Office ได้คล่องแคล่ว

คุณสมบัติหลักของ Sous Chef
ประสบการณ์:
- มีประสบการณ์การทำงานในสายงานครัวอย่างน้อย 1-5 ปี หรือมากกว่า โดยเฉพาะในระดับ Chef de Partie หรือครัวมืออาชีพทักษะการทำอาหาร
- มีความเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารขั้นสูงในหลากหลายสถานี (Hot Kitchen, Cold Kitchen)
การศึกษา: สำเร็จการศึกษาด้านศิลปะการทำอาหาร (Culinary Arts) หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ภาวะผู้นำ (Leadership):
สามารถควบคุม สั่งการ และฝึกสอนพนักงานในครัว (Mentor) ได้ดีเยี่ยมการจัดการ (Management)
มีทักษะการจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory), การสั่งซื้อวัตถุดิบ (Ordering) และการควบคุมต้นทุน (Cost Control)
สุขอนามัย (HACCP):
ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด
การทำงานภายใต้ความกดดัน
มีความอดทนสูง จัดการอารมณ์ได้ดีและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้รวดเร็วในสถานการณ์ที่วุ่นวาย
ความรับผิดชอบ
มีความน่าเชื่อถือสูง และตรงต่อเวลา
ภาษา: สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี

คุณสมบัติหลัก (Qualifications)
- การศึกษา: ปริญญาตรี สาขาการตลาด, การประชาสัมพันธ์, การสื่อสาร, บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง.
- ประสบการณ์: อย่างน้อย 2-3 ปี ในสายงานการตลาด, ประชาสัมพันธ์, หรือการสื่อสาร.
- มีความรู้ด้านการตลาด การสื่อสาร และการประชาสัมพันธ์ - มีทักษะการคิดสร้างสรรค์ การเขียน การสื่อสาร และการจัดการแคมเปญ (ทั้งออนไลน์/ออฟไลน์)
- ประสานงานสื่อและสร้างภาพลักษณ์องค์กร ติดตามเทรนด์ตลาด