Chatrium Hotel Riverside Bangkok

นักศึกษาฝึกงานฝ่ายบริการอาหารและเครื่องดื่มมีหน้าที่สนับสนุนการให้บริการแขกในห้องอาหารและพื้นที่จัดเลี้ยงของโรงแรมให้เป็นไปตามมาตรฐาน

- เตรียมโต๊ะ อุปกรณ์ และพื้นที่บริการให้สะอาด เรียบร้อย และพร้อมใช้งานก่อนเปิดให้บริการ
- ต้อนรับแขก แนะนำเมนู รับรายการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงเสิร์ฟอย่างถูกต้องภายใต้คำแนะนำของพนักงานประจำ
- ดูแลความเรียบร้อยระหว่างมื้ออาหาร เก็บภาชนะ เติมอุปกรณ์ และประสานงานกับครัวหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- เรียนรู้ขั้นตอนการปฏิบัติงาน มาตรฐานสุขอนามัย ความปลอดภัย และการรับมือกับคำขอของแขกอย่างเหมาะสม

โรงแรมมักมองหานักศึกษาที่กำลังศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้อง มีใจบริการ บุคลิกสุภาพ สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี ทำงานเป็นทีม และพร้อมเรียนรู้งานเป็นกะ

(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)

นักศึกษาฝึกงานส่วนหน้ามีหน้าที่สนับสนุนการต้อนรับและให้บริการแขกตั้งแต่เดินทางมาถึง ระหว่างเข้าพัก จนถึงวันเช็กเอาต์ตามมาตรฐานของโรงแรม

- ช่วยเตรียมเอกสาร ลงทะเบียน และประสานงานขั้นตอนเช็กอินและเช็กเอาต์ภายใต้การดูแลของพนักงานประจำ
- ให้ข้อมูลเกี่ยวกับห้องพัก บริการของโรงแรม สถานที่สำคัญ และการเดินทางแก่แขกอย่างถูกต้อง
- รับโทรศัพท์ บันทึกคำขอหรือข้อร้องเรียน และส่งต่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องติดตามดำเนินการ
- สนับสนุนงานต้อนรับบริเวณล็อบบี้ ตรวจสอบความเรียบร้อย และเรียนรู้การใช้ระบบงานส่วนหน้าตามที่ได้รับมอบหมาย

โรงแรมมักมองหาผู้กำลังศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้อง มีใจบริการ บุคลิกสุภาพ สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี พร้อมเรียนรู้ และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างรับผิดชอบ

(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)

นักศึกษาฝึกงานฝ่ายทรัพยากรบุคคลสนับสนุนงานดูแลพนักงานและงานธุรการบุคคล เพื่อให้การดำเนินงานภายในโรงแรมเป็นไปอย่างถูกต้องและราบรื่น

- ช่วยจัดเตรียม ตรวจสอบ และจัดเก็บเอกสารประวัติพนักงาน ใบสมัคร แบบฟอร์ม และข้อมูลที่เกี่ยวข้องอย่างเป็นระบบ
- สนับสนุนขั้นตอนสรรหาและคัดเลือก เช่น นัดหมายผู้สมัคร เตรียมห้องสัมภาษณ์ และประสานงานกับแผนกต่าง ๆ
- ช่วยงานปฐมนิเทศ การฝึกอบรม กิจกรรมพนักงาน และการสื่อสารข่าวสารภายในโรงแรม
- ให้ข้อมูลเบื้องต้นแก่พนักงาน รับส่งเอกสาร และปฏิบัติงานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย โดยรักษาความลับของข้อมูลบุคคล

โรงแรมมักมองหานักศึกษาที่เรียนสาขาทรัพยากรบุคคลหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีมนุษยสัมพันธ์ดี ละเอียดรอบคอบ ใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ และพร้อมเรียนรู้งานบริการในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย

(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)

นักศึกษาฝึกงานครัวมีหน้าที่สนับสนุนการเตรียมและประกอบอาหารภายใต้การดูแลของเชฟ เพื่อให้การบริการอาหารของโรงแรมเป็นไปอย่างมีคุณภาพและตรงเวลา

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ล้าง หั่น ชั่ง ตวง และแบ่งส่วนตามสูตรหรือคำแนะนำของเชฟประจำครัว
- ช่วยปรุงและจัดจานอาหารสำหรับห้องอาหาร งานจัดเลี้ยง หรือบริการอาหารภายในโรงแรมตามมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงาน อุปกรณ์ และภาชนะ พร้อมปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
- เรียนรู้ระบบการจัดเก็บวัตถุดิบ ตรวจสอบความสด การติดฉลาก และการหมุนเวียนสินค้าเพื่อลดการสูญเสีย

โรงแรมมักมองหานักศึกษาสาขาอาหารหรือการโรงแรมที่มีวินัย ใฝ่เรียนรู้ ทำงานเป็นทีมได้ และพร้อมปฏิบัติงานตามตารางของแผนกครัว

(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)