MYTT HOTEL PATTAYA

ส่งอาหาร: รับอาหารจากห้องครัวแล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะลูกค้าให้ถูกต้องและรวดเร็วตรวจ
สอบรายการ: เช็กความเรียบร้อยของอาหารและเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟให้ตรงกับออเดอร์
ประสานงาน: เป็นสะพานเชื่อมระหว่างห้องครัวกับพนักงานเสิร์ฟหน้าร้านดูแลความสะอาด: ช่วยเคลียร์โต๊ะหรือรักษาความสะอาดในพื้นที่ให้บริการ

รับผิดชอบในตำแหน่งงาน และทำงานให้บรรลุเป้าหมายที่กำหนด

- ทำหน้าที่ต้อนรับและบริการลูกค้าผู้เข้ามาพักในโรงแรม
- ให้บริการด้านข้อมูลรายละเอียดห้องพัก และรายละเอียดโปรโมชั่นต่างๆของโรงแรมให้กับลูกค้าทางโทรศัพท์และลูกค้า Walk in
- ส่งเสริมสนับสนุนการขายตามนโยบายขององค์กร
- รับจองห้องพัก ดูแลการ Check In-Check Out ของลูกค้า
- ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลลูกค้าและห้องพักให้ได้ตรงตามที่ลูกค้าได้ทำการจองห้องพัก
- ให้บริการอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าที่เข้าพัก และประสานงานกับแม่บ้าน ช่างเทคนิค และฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- ดูแลลูกค้าที่เข้าพักให้ได้รับความพึงพอใจมากที่สุด
- ปฏิบัติงานหน้าที่อื่นๆที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับหมอบหมาย

- ตรวจสอบเอกสารการจ่ายเงิน
- ตรวจสอบและควบคุมความถูกต้องของเอกสารประกอบการจ่ายเงิน ตรวจสอบการคำนวนและอนุมัติตามขอบเขตเงื่อนไขของบริษัท
- จัดทำรายงานภาษีซื้อ
- บันทึกบัญชีรายจ่ายในระบบ
- รับวางบิลจากเจ้าหนี้ และจัดทำใบลดหนี้
- จัดทำรายงานเจ้าหนี้คงค้างทุกสิ้นเดือน
- จัดเก็บและจัดเรียงเอกสารให้ถูกต้างเรียบร้อย
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

- ดูแล ระบบ CCTV
- ดูแล ระบบ Network
- ดูแล อุปกรณ์สำนักงาน
- ดูแล ระบบ โปรแกรมสำนักงาน
และ งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

- คิดค้นพัฒนาสูตรขนมใหม่ๆ หรือสูตรขนมเดิมให้ดีขึ้น และปรับปรุงสูตรขนมต่างๆเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และเทรนด์อาหารใหม่ๆ
- ตรวจสอบคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเบเกอรี่ให้ได้ตามมาตราฐาน
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของเบเกอรี่ในทุกขั้นตอนการผลิตเพื่อให้ได้ตามมาตรฐาน
- จัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์สำหรับทำเบเกอรี่
- จัดซื้อวัตถุดิบ รวมถึงควบคุมสต๊อกและต้นทุนในการขาย
- ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดให้ได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาด

- มีหน้าที่ช่วยงานของหัวหน้ากุ๊กในหลาย ๆ ด้าน เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่นเป็นต้น
- ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้ตามมาตรฐาน
- รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา
- หากมีวัตถุดิบมาส่ง จะเป็นต้องเช็คสินค้า และจัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out)
- ศึกษาและเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อพัฒนาตนเองอยู่เสมอ