RIU Palace Phuket

- Bachelor’s degree in Engineering or related field
- Minimum 3–5 years’ experience in hotel engineering operations
- Strong knowledge of HVAC, Electrical, Plumbing, and Fire Protection systems
- Experience in preventive maintenance and team supervision
- Good leadership, problem-solving, and communication skills
- Experience in 4–5 star hotels preferred
- Professional license or certifications will be an advantage
- วุฒิปริญญาตรีด้านวิศวกรรมศาสตร์หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์อย่างน้อย 3-5 ปีในด้านการปฏิบัติงานทางวิศวกรรมในโรงแรม
- ความรู้ความเข้าใจอย่างดีเกี่ยวกับระบบปรับอากาศ ระบบไฟฟ้า ระบบประปา และระบบป้องกันอัคคีภัย
- ประสบการณ์ในการบำรุงรักษาเชิงป้องกันและการกำกับดูแลทีม
- ทักษะความเป็นผู้นำ การแก้ปัญหา และการสื่อสารที่ดี
- ประสบการณ์ในโรงแรมระดับ 4-5 ดาวจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพหรือใบรับรองจะเป็นประโยชน์

• ประสบการณ์อย่างน้อย 5-7 ปี ในด้านวิศวกรรมโรงแรมหรือการบริหารจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก โดยมีประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในบทบาทผู้นำในโรงแรมระดับ 4 หรือ 5 ดาว
• ความเชี่ยวชาญทางเทคนิคที่แข็งแกร่งในระบบ MEP (เครื่องกล ไฟฟ้า ประปา) ระบบปรับอากาศ ความปลอดภัยจากอัคคีภัย และการบำบัดน้ำ
• ความรู้ด้านกฎระเบียบ: ความเข้าใจอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับพระราชบัญญัติควบคุมอาคารของไทย กฎระเบียบด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย และพระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสิ่งแวดล้อม
• ทักษะความเป็นผู้นำ การจัดการ และการสื่อสารที่เป็นเลิศ
• การศึกษาและใบรับรองของไทยที่จำเป็น: • ปริญญา: ปริญญาตรีสาขาวิศวกรรมเครื่องกล วิศวกรรมไฟฟ้า วิศวกรรมโยธา หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ใบอนุญาตเฉพาะทาง: ต้องมีหรือมีสิทธิ์กำกับดูแลบุคลากรที่มีใบอนุญาตควบคุมก๊าซ LPG/Gas และใบอนุญาตผู้ควบคุมหม้อไอน้ำ/ภาชนะรับแรงดันที่ถูกต้องตามที่กรมอุตสาหกรรมและกระทรวงพลังงานกำหนดสำหรับการดำเนินงานโรงแรม
• สุขภาพและความปลอดภัย (OSH): ต้องมีใบรับรองที่ถูกต้องในฐานะเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในระดับบริหาร (จป. บริหาร) หรือระดับวิชาชีพ (จป. วิชาชีพ) ตามที่ได้รับคำสั่งจากกรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงานไทย

หัวหน้างานช่างบำรุงรักษา (Maintenance Supervisor)
1. ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ: มีประสบการณ์ด้านงานช่างในโรงแรมหรืออาคารขนาดใหญ่ไม่น้อยกว่า 3-5 ปี และมีทักษะในการควบคุมทีมช่างให้ทำงานได้ตามแผนงาน
2. ความรู้ทางเทคนิค: มีความรู้ความชำนาญในระบบวิศวกรรมอาคาร เช่น ระบบไฟฟ้า, ระบบประปา, ระบบปรับอากาศ (HVAC) รวมถึงงานซ่อมแซมโครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์
3. การบริหารจัดการงานบำรุงรักษา: สามารถจัดทำและควบคุมแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (Preventive Maintenance) เพื่อลดโอกาสการชำรุดของอุปกรณ์ต่างๆ
4. การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า: มีไหวพริบในการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาทางเทคนิคที่เกิดขึ้นอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะปัญหาที่กระทบต่อความสะดวกสบายของแขก
5. ภาวะผู้นำและการสื่อสาร: สามารถสื่อสารและประสานงานกับแผนกอื่นๆ ได้ดี มีทักษะในการสอนงานลูกน้อง และสามารถดูแลเรื่องความปลอดภัยในการทำงาน (Safety First)
6. ความรับผิดชอบ: มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา และสามารถสแตนบาย (On-call) หรือทำงานเป็นกะเพื่อรองรับเหตุฉุกเฉินได้ตลอด 24 ชั่วโมง

หัวหน้างานบริการส่วนสระว่ายน้ำและชายหาด (Pool/Beach Supervisor)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในส่วนงานสระว่ายน้ำ ชายหาด หรือสันทนาการในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว อย่างน้อย 2-3 ปี และเคยผ่านงานในระดับหัวหน้างาน
2. ทักษะการช่วยชีวิต: มีทักษะการว่ายน้ำที่แข็งแรง และมีความรู้ความสามารถด้านการปฐมพยาบาลเบื้องต้น (First Aid/CPR) หรือมีใบรับรอง Life Saving จะพิจารณาเป็นพิเศษ
3. การจัดการและความสะอาด: สามารถดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ การจัดวางเตียงชายหาด ผ้าเช็ดตัว รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพน้ำในสระและสารเคมีให้เป็นไปตามมาตรฐาน
4. การสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี เพื่อแนะนำกิจกรรม ให้ข้อมูลด้านความปลอดภัย และจัดการกับข้อร้องเรียนของแขกในพื้นที่ได้อย่างสุภาพ
5. ภาวะผู้นำ: มีทักษะในการควบคุมดูแลพนักงาน (Pool Attendant/Life Guard) จัดตารางกะการทำงาน และตรวจสอบการปฏิบัติงานให้มีความตื่นตัวอยู่เสมอ
6. ความแข็งแรงและทัศนคติ: มีร่างกายแข็งแรง สามารถทำงานกลางแจ้งได้ดี มีใจรักบริการ และมีไหวพริบในการสังเกตการณ์เพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่จะเกิดขึ้นกับแขก

Basic Equipment Proficiency : Able to operate and maintain basic DJ equipment, including DJ controllers, mixers, and standard DJ software.
ความชำนาญในการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน: สามารถใช้งานและบำรุงรักษาอุปกรณ์ดีเจพื้นฐานได้ รวมถึงคอนโทรลเลอร์ดีเจ มิกเซอร์ และซอฟต์แวร์ดีเจมาตรฐาน
Passion for Music : Possesses a solid understanding of fundamental music rhythms.
ความรักในเสียงดนตรี: มีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในจังหวะดนตรีพื้นฐาน
Versatility & Open-Mindedness : Caple of playing a wide variety of music genres.
ความสามารถรอบด้านและความเปิดกว้าง: สามารถเล่นดนตรีได้หลากหลายแนว
Interpersonal Skills : Outgoing and friendly personality with strong communication skills, ready to create an engaging and upbeat atmosphere for our guests.
ทักษะการสื่อสาร: มีบุคลิกภาพที่เข้ากับคนง่ายและเป็นมิตร พร้อมทักษะการสื่อสารที่ดี และพร้อมที่จะสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวาให้กับแขกของเรา
Language Skills: Conversation English proficiency is highly preferred.
ทักษะทางภาษา: สามารถสนทนาภาษาอังกฤษได้ดีจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
Experience : No minimum experience required. We warmly welcome fresh talent and entry-level DJs who are passionate, dedicated and eager to learn.
ประสบการณ์: ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ขั้นต่ำ เรายินดีต้อนรับผู้ที่มีความสามารถใหม่ๆ และดีเจระดับเริ่มต้นที่มีความรักในเสียงดนตรี ทุ่มเท และกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้

• ประสบการณ์โชว์ในโรงแรมระดับ 5 ดาว
• มีทักษะการเต้นและการแสดงบนเวที พร้อมเรียนรู้และจดจำท่าเต้นได้อย่างรวดเร็ว
• มีความมั่นใจ บุคลิกภาพดี และสามารถสร้างความสนุกสนานให้กับผู้ชมได้
• สามารถทำงานร่วมกับทีมแสดงและทีมเทคนิคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความรับผิดชอบต่อการซ้อมและการแสดงตามตารางงานที่กำหนด
• ร่างกายแข็งแรง ยืดหยุ่น และพร้อมปฏิบัติงานในรอบการแสดงต่าง ๆ

• สามารถนำกิจกรรมออกกำลังกาย เช่น โยคะ มวยไทย แอโรบิก หรือกิจกรรมเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ได้
• หากมีใบรับรองวิชาชีพหรือใบประกาศนียบัตรด้านการออกกำลังกาย จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี ทั้งการแนะนำอุปกรณ์และการนำคลาสสำหรับลูกค้าต่างชาติ
• มีความรู้ด้านความปลอดภัยในการออกกำลังกาย และสามารถดูแลท่าทางของผู้เข้าร่วมได้อย่างถูกต้อง
• มีความรู้หรือผ่านการอบรมด้าน First Aid & CPR
• บุคลิกภาพดี กระตือรือร้น รักงานบริการ และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
• สัญชาติไทย, Only Thai nationality

• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี เพื่อดูแลเด็กและสื่อสารกับผู้ปกครองชาวต่างชาติ
• รักเด็ก ใจเย็น มีความอดทน และสามารถดูแลเด็กหลากหลายช่วงวัยได้
• มีทักษะในการจัดกิจกรรมสร้างสรรค์ เช่น งานศิลปะ งานประดิษฐ์ เกมกลุ่ม หรือการเล่านิทาน
• มีความรู้หรือผ่านการอบรมด้าน First Aid & CPR สำหรับเด็ก
• ใส่ใจในเรื่องความปลอดภัย สุขอนามัย และความเป็นอยู่ที่ดีของเด็ก
• หากมีประสบการณ์ด้านการดูแลเด็กหรือการจัดกิจกรรมสำหรับเด็กจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

• มีร่างกายแข็งแรง สามารถปฏิบัติงานกลางแจ้งและทำงานภายใต้สภาพอากาศร้อนได้
• มีทักษะการว่ายน้ำที่ดี และมีความรู้พื้นฐานด้านความปลอดภัยบริเวณสระว่ายน้ำและชายหาด
• มีความกระตือรือร้น ช่างสังเกต และพร้อมให้บริการลูกค้าเชิงรุก
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานในการต้อนรับและให้ข้อมูลแก่ลูกค้าต่างชาติ
• มีทักษะในการประสานงานและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• หากมีใบรับรอง Lifeguard หรือ First Aid & CPR จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

หัวหน้างานกิจกรรมและความบันเทิง (Entertainment Supervisor)
1. ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ: มีประสบการณ์ในสายงานกิจกรรม (Activity) หรือความบันเทิงในโรงแรม/รีสอร์ตอย่างน้อย 2-3 ปี และมีทักษะในการจัดกิจกรรมที่หลากหลาย เช่น สันทนาการริมสระน้ำ, กีฬา, หรือเวิร์กชอป
2. ภาวะผู้นำและการจัดการ: สามารถบริหารจัดการทีมงาน (Entertainment Staff/Animators) จัดตารางกิจกรรมรายสัปดาห์ และดูแลอุปกรณ์สันทนาการทั้งหมดให้พร้อมใช้งาน
3. ทักษะการสื่อสาร: สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีเยี่ยม (หากได้ภาษาที่สามจะพิจารณาเป็นพิเศษ) มีทักษะในการเป็นพิธีกร (MC) และสามารถละลายพฤติกรรมลูกค้าได้ดี
4. ความคิดสร้างสรรค์: มีไอเดียที่ทันสมัยในการคิดค้นกิจกรรมใหม่ๆ ให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้า (เช่น กิจกรรมสำหรับครอบครัว, เด็ก หรือกลุ่มวัยรุ่น) เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด
5. บุคลิกภาพและทัศนคติ: มีพลังงานบวก (High Energy) มั่นใจในตัวเอง ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีเยี่ยม
6. ความคล่องตัวและสุขภาพ: ร่างกายแข็งแรง มีความคล่องตัวสูง สามารถทำงานกลางแจ้งและปฏิบัติงานเป็นกะหรือในช่วงเทศกาลได้

ผู้ช่วยพนักงานสันทนาการและความบันเทิง (Assistant Entertainer)
1. บุคลิกภาพและทัศนคติ: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีความมั่นใจในการเข้าหาเพื่อทักทายหรือช่วยเหลือแขก (Guest Engagement)
2. ทักษะการช่วยเหลือและสนับสนุน: สามารถช่วยจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับกิจกรรมต่างๆ (เช่น เกมริมสระ, กีฬา, หรือเวิร์กชอป) และดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่กิจกรรม
3. ทักษะการสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานได้ เพื่อแนะนำกิจกรรมหรือโต้ตอบกับแขกชาวต่างชาติเบื้องต้น
4. ความคล่องตัวและสุขภาพ: ร่างกายแข็งแรง กระฉับกระเฉง สามารถทำงานกลางแจ้งได้นาน และพร้อมปฏิบัติงานเป็นกะหรือในช่วงวันหยุด
5. ความรับผิดชอบและความปลอดภัย: มีความช่างสังเกตและใส่ใจเรื่องความปลอดภัยของแขกขณะร่วมกิจกรรม (โดยเฉพาะกิจกรรมเด็กหรือกิจกรรมทางน้ำ)
6. ใจรักการเรียนรู้: มีทัศนคติที่พร้อมเรียนรู้งานด้านสันทนาการจากรุ่นพี่ และยินดีรับพิจารณานักศึกษาจบใหม่ที่มีใจรักงานบริการ

1.ประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในบทบาทการจัดการด้านอาชีวอนามัย ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงแรมระดับ 5 ดาว รีสอร์ท หรือสถานประกอบการขนาดใหญ่
2.ต้องมีประสบการณ์ที่พิสูจน์ได้ในการบริหารจัดการ วางแผน และดำเนินการฝึกอบรมและรับรองที่เกี่ยวข้องกับอาชีวอนามัยและความปลอดภัยทั้งหมดอย่างประสบความสำเร็จ
3.ประสบการณ์ก่อนหน้านี้ในการจัดการด้านสุขอนามัยอาหาร การนำระบบ HACCP มาใช้ หรือ GMP จะถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก
4.การศึกษา: ปริญญาตรีหรือปริญญาโทด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย สุขอนามัยสิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง (จำเป็นตามมาตรฐานการขอใบอนุญาตเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยทางอาชีวอนามัยของไทย)
5.ทักษะทางเทคนิค: ความเชี่ยวชาญในกฎหมายอาชีวอนามัยและความปลอดภัยในการทำงานของไทย การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม และมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล (เช่น OSHA, ISO 14001/45001)
6.ใบรับรอง: ใบรับรองผู้ฝึกสอนการปฐมพยาบาล/การช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน (CPR) ที่ยังไม่หมดอายุจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ใบรับรองหัวหน้า/ผู้ประสานงาน HACCP จะเป็นประโยชน์เพิ่มเติม
7.ทักษะทางภาษา: ความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษและภาษาไทยได้ดี (ทั้งการพูดและการเขียน) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการประสานงานกับหน่วยงานกำกับดูแล การรายงานระดับสูงขององค์กร และการฝึกอบรมพนักงานอย่างมีประสิทธิภาพ
8. รับผู้สมัครสัญชาติไทยเท่านั้น; Thai nationality onlty

The Health & Safety Officer is responsible for upholding the highest safety and hygiene standards across the resort. This role involves conducting regular inspections, identifying potential hazards, and developing robust safety procedures. You will be the key driver in providing staff training, monitoring regulatory compliance, and collaborating with all departments to foster a proactive safety culture.
รับผิดชอบในการดูแลและรักษามาตรฐานความปลอดภัยและอาชีวอนามัยภายในรีสอร์ท โดยดำเนินการตรวจตราพื้นที่ ระบุปัจจัยเสี่ยง พัฒนาและนำขั้นตอนการปฏิบัติงานด้านความปลอดภัยไปใช้ นอกจากนี้ ยังมีหน้าที่จัดอบรมให้แก่พนักงาน ติดตามการปฏิบัติตามกฎหมาย และประสานงานกับแผนกต่างๆ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ
1. Experience in Health & Safety, Occupational Health, and Workplace Safety
มีประสบการณ์ด้านสุขภาพและความปลอดภัย อาชีวอนามัย และความปลอดภัยในที่ทำงาน
2. In-depth knowledge of Environmental Health and Safety (EHS) practices
มีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับหลักปฏิบัติทางด้านสิ่งแวดล้อม อาชีวอนามัย และความปลอดภัย (EHS)
3. Proven ability to conduct rigorous inspections and hazard identification
มีความสามารถในการตรวจความปลอดภัยและระบุอันตรายในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. Strong communication, presentation, and training skills
มีทักษะในการสื่อสาร การนำเสนอ และทักษะด้านการฝึกอบรมที่ดีเยี่ยม
5. Exceptional attention to detail and proactive problem-solving abilities
มีความละเอียดรอบคอบสูงและมีทักษะในการแก้ปัญหาเชิงรุก
6. Strict adherence to local regulations and international compliance standards
ยึดมั่นในการปฏิบัติตามกฎหมายและมาตรฐานสากลอย่างเคร่งครัด
7. Prior experience in the hospitality or resort industry is an advantage
หากมีประสบการณ์ในธุรกิจโรงแรมหรือรีสอร์ทจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

หัวหน้าพนักงานบาร์ (Bar Supervisor)
1. ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ: มีประสบการณ์ในสายงานบาร์อย่างน้อย 2-3 ปี มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับ Mixology, ไวน์, สปิริต และการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ
2. การบริหารจัดการ: สามารถควบคุมสต็อกเครื่องดื่ม (Inventory) ตรวจสอบต้นทุน (Beverage Cost) และดูแลความสะอาดภายในบาร์ตามมาตรฐานสุขอนามัย
3. ภาวะผู้นำ: มีทักษะในการบริหารทีมบาร์เทนเดอร์ จัดตารางงาน และถ่ายทอดความรู้ (Training) เรื่องเครื่องดื่มให้กับทีมงานได้
4. การสื่อสาร: สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีเยี่ยม สามารถให้ข้อมูลและแนะนำเครื่องดื่มแก่ลูกค้าชาวต่างชาติได้อย่างเป็นมืออาชีพ
5. ทักษะการแก้ปัญหา: มีไหวพริบในการจัดการปัญหาเฉพาะหน้าในบาร์ และสามารถควบคุมสถานการณ์ภายใต้ความกดดันหรือช่วงเวลาที่ลูกค้าหนาแน่นได้ดี
6. ความคล่องตัว: บุคลิกภาพดี มีความรับผิดชอบสูง และสามารถปฏิบัติงานในกะค่ำหรือเลิกงานดึกได้ตามเวลาเปิด-ปิดของบาร์

พนักงานบาร์ (Bartender)
1. ความเชี่ยวชาญ: มีความรู้และทักษะในการผสมเครื่องดื่มพื้นฐาน ค็อกเทล และม็อกเทล ได้ตามมาตรฐาน (Standard Recipe)
2. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในบาร์หรือโรงแรมอย่างน้อย 1-2 ปี (หากมีความรู้เรื่องไวน์หรือเบียร์คราฟต์จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
3. การสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ โดยเฉพาะชื่อเครื่องดื่มและการทักทายลูกค้า
4. บุคลิกภาพ: มีบุคลิกภาพดี มั่นใจ สะอาดเรียบร้อย และมีทัศนคติที่กระตือรือร้นในการให้บริการ
5. ความรับผิดชอบ: มีทักษะในการจัดการพื้นที่บาร์ ดูแลความสะอาดอุปกรณ์ และรักษาความถูกต้องของสต็อกวัตถุดิบ
6. ความคล่องตัว: สามารถปฏิบัติงานเป็นกะได้ (เน้นช่วงเวลาเย็นถึงดึก) และทำงานในวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้

1. บุคลิกภาพ: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีบุคลิกภาพที่สุภาพเรียบร้อย (Grooming) ตามมาตรฐานงานโรงแรม
2. ทักษะการสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี โดยเฉพาะทักษะการสนทนาและการต้อนรับลูกค้าชาวต่างชาติ
3. ประสบการณ์: มีประสบการณ์ด้านงานต้อนรับในร้านอาหารหรือโรงแรมอย่างน้อย 1 ปี (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ที่มีใจรักงานบริการ)
4. การจัดการ: มีทักษะในการบริหารจัดการคิว (Queue Management) และการสำรองที่นั่ง (Table Reservation) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. ใจรักบริการ: มีไหวพริบในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และสามารถจัดการข้อสงสัยหรือคำขอของลูกค้าได้อย่างนุ่มนวล
6. ความคล่องตัว: สามารถทำงานเป็นกะ และปฏิบัติงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้

พนักงานบาร์ระดับต้น (Junior Bartender)
1. ความรู้พื้นฐาน: มีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับประเภทของเครื่องดื่ม ส่วนผสม และอุปกรณ์ที่ใช้ในบาร์ (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่หรือผู้ที่ผ่านการอบรมด้านบาร์เทนเดอร์)
2. ใจรักการเรียนรู้: มีทัศนคติเชิงบวก กระตือรือร้นที่จะพัฒนาทักษะการผสมเครื่องดื่ม และพร้อมเรียนรู้เมนูใหม่ๆ ตามมาตรฐานของโรงแรม
3. บุคลิกภาพ: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส สะอาดเรียบร้อย และมีบุคลิกภาพที่ดูดีเหมาะสมกับงานหน้าบาร์
4. ทักษะการสนับสนุน: สามารถช่วยจัดเตรียมวัตถุดิบ (Pre-prep), ดูแลความสะอาดของแก้วและอุปกรณ์ รวมถึงช่วยดูแลความเรียบร้อยรอบบริเวณบาร์ได้
5. การสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาไทยได้ดี และสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นเพื่อต้อนรับลูกค้าได้
6. ความรับผิดชอบ: มีวินัย ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะ (โดยเฉพาะกะค่ำ) รวมถึงวันหยุดต่างๆ ได้

พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มระดับต้น (Junior Restaurant Server)
1. ทัศนคติและใจรักบริการ: มีความกระตือรือร้นในการเรียนรู้งานใหม่ๆ ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีใจรักงานบริการ (Service Mind)
2. การศึกษาและประสบการณ์: วุฒิการศึกษา ม.6 หรือ ปวช. ขึ้นไป (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ หรือผู้ที่ต้องการเริ่มต้นสายงานโรงแรม)
3. บุคลิกภาพ: สะอาด สุภาพเรียบร้อย และมีระเบียบวินัยในการแต่งกายตามมาตรฐานโรงแรม
4. ทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น: สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี เชื่อฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำจากรุ่นพี่หรือหัวหน้างาน
5. ความพร้อมด้านเวลา: สามารถทำงานเป็นกะได้ และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายอย่างเคร่งครัด
6. ทักษะทางภาษา: สามารถสื่อสารภาษาไทยได้ดี และหากสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ

พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Restaurant Server)
1. ทัศนคติและใจรักบริการ: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีความกระตือรือร้นในการให้บริการ (Service Mind)
2. บุคลิกภาพ: สะอาด สุภาพเรียบร้อย และมีบุคลิกภาพที่เหมาะสมกับงานบริการในโรงแรม
3. ทักษะการสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาไทยได้ดี และสื่อสารภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานในชีวิตประจำวันได้
4. ความอดทนและคล่องแคล่ว: มีความอดทนต่อสภาวะงานที่เร่งด่วนได้ดี มีความคล่องตัว และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นเป็นทีมได้
5. ความพร้อมในการทำงาน: สามารถทำงานเป็นกะ (Shift work) และทำงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
6. ประสบการณ์ (ถ้ามี): หากมีประสบการณ์งานเสิร์ฟหรืองานโรงแรมมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่หรือผู้ไม่มีประสบการณ์)

1. ประสบการณ์สายตรง: มีประสบการณ์ในสายงานโรงแรมอย่างน้อย 2-3 ปี (หากเคยผ่านงานระดับ Supervisor จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
2. ทักษะการบริการ: มีใจรักงานบริการอย่างแท้จริง บุคลิกภาพดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีเยี่ยมภายใต้ความกดดัน
3. ความเป็นผู้นำ: มีทักษะในการบริหารจัดการทีม กระตุ้นการทำงานของพนักงาน และสามารถจัดตารางงาน (Roster) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ความรู้ด้านอาหารและเครื่องดื่ม: มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับประเภทอาหาร เครื่องดื่ม และมาตรฐานการบริการระดับโรงแรม (SOP)
5. การสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (หากสื่อสารภาษาที่สามได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
6. ความคล่องตัว: สามารถทำงานเป็นกะได้ (เช้า/บ่าย/ดึก) รวมถึงวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
7.ทักษะการใช้ระบบ: สามารถใช้งานระบบ POS หรือโปรแกรมบริหารจัดการร้านอาหารได้คล่องแคล่ว

พนักงานบริการอาหารบนห้องพัก (Room Service Attendant)
1. บุคลิกภาพและมารยาท: มีบุคลิกภาพดี สุภาพเรียบร้อย และมีมารยาทในการเข้าพบลูกค้าในห้องพักอย่างถูกต้องตามมาตรฐานโรงแรม
2. ใจรักบริการ: มีทัศนคติที่ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีความอดทนในการให้บริการแก่ลูกค้าหลากหลายรูปแบบ
3. ทักษะภาษาและการสื่อสาร: สามารถสื่อสารภาษาไทยได้ดี และสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้น (การรับออเดอร์และการทักทาย) ได้อย่างชัดเจน
4. ความแม่นยำและรวดเร็ว: มีความละเอียดรอบคอบในการตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์ และสามารถจัดส่งอาหารถึงห้องพักภายในเวลาที่กำหนด
5. ความแข็งแรงและคล่องตัว: มีความคล่องแคล่ว มีความแข็งแรงในการจัดเตรียมและเข็นรถเข็นอาหาร (Trolley) รวมถึงสามารถทำงานเป็นกะได้
6. ประสบการณ์ (ถ้ามี): หากมีประสบการณ์งานเสิร์ฟหรืองานโรงแรมมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ (ยินดีรับพิจารณาผู้ไม่มีประสบการณ์ที่มีความรับผิดชอบสูง)

พนักงานบาร์อาวุโส (Senior Bartender)
1. ประสบการณ์และความชำนาญ: มีประสบการณ์ในสายงานบาร์อย่างน้อย 3-5 ปี เชี่ยวชาญการผสมเครื่องดื่มพื้นฐานและค็อกเทลสร้างสรรค์ (Signature Cocktails) เป็นอย่างดี
2. ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์: มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับไวน์ (Wine), สปิริต (Spirits) และส่วนผสมต่างๆ รวมถึงสามารถแนะนำเครื่องดื่มที่เข้ากับรสชาติอาหารได้
3. การบริหารจัดการเบื้องต้น: สามารถช่วยหัวหน้าบาร์ดูแลสต็อก (Inventory Control) สั่งของ และตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบให้สดใหม่อยู่เสมอ
4. มาตรฐานการบริการ: มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี มีบุคลิกภาพดี มั่นใจ และมีไหวพริบในการพูดคุยกับลูกค้าเพื่อสร้างความประทับใจ
5. การถ่ายทอดความรู้: มีทัศนคติที่ดีในการเป็นพี่เลี้ยง (Mentor) คอยช่วยสอนเทคนิคและควบคุมมาตรฐานการชงของบาร์เทนเดอร์รุ่นน้อง
6. ความรับผิดชอบ: ซื่อสัตย์ มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันในคืนที่ลูกค้าหนาแน่นได้อย่างคล่องแคล่ว

พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มอาวุโส (Senior Restaurant Server)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารหรือห้องอาหารโรงแรมอย่างน้อย 2-3 ปี และมีความเข้าใจในลำดับขั้นตอนการบริการ (Sequence of Service) อย่างแม่นยำ
2. ความเชี่ยวชาญด้านบริการ: สามารถให้คำแนะนำเมนูอาหาร (Suggestive Selling) และเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับมื้ออาหารได้อย่างเป็นมืออาชีพ
3. ภาวะผู้นำ: มีทักษะในการถ่ายทอดความรู้ (Coaching) ให้แก่พนักงานใหม่ และสามารถช่วย Supervisor ดูแลความเรียบร้อยภายในโซนที่รับผิดชอบได้
4. ทักษะภาษา: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษกับลูกค้าชาวต่างชาติได้ดี (หากสื่อสารภาษาที่สามได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
5. ความละเอียดรอบคอบ: มีความรับผิดชอบสูง ตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์ และดูแลความสะอาดเรียบร้อยของอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารตามมาตรฐานโรงแรม
6. การแก้ไขปัญหา: มีไหวพริบในการจัดการข้อร้องเรียนเบื้องต้นของลูกค้า (Guest Complaint Handling) ได้อย่างสุภาพและรวดเร็ว
7. ความคล่องตัว: บุคลิกภาพดี กระฉับกระเฉง และสามารถทำงานเป็นกะรวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้

พนักงานต้อนรับส่วนหน้า (Receptionist)
1. บุคลิกภาพและใจรักบริการ: มีบุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส มีความมั่นใจในตนเอง และมีใจรักงานบริการ (Service Mind) อย่างแท้จริง
2. ทักษะด้านภาษา: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี ทั้งการพูดและเขียน เพื่อสื่อสารกับแขกชาวต่างชาติและตอบอีเมลเบื้องต้นได้
3. ทักษะทางเทคนิค: มีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับการใช้ระบบบริหารจัดการโรงแรม (PMS) และมีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์และอุปกรณ์สำนักงานพื้นฐาน
4. การสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์: มีทักษะในการสื่อสารที่ดีเยี่ยม น้ำเสียงสุภาพ สามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมและสถานที่ท่องเที่ยวรอบๆ ได้อย่างชัดเจน
5. ไหวพริบและการแก้ปัญหา: มีความคล่องตัว มีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเบื้องต้น และสามารถทำงานภายใต้สภาวะกดดันได้ดี
6. ความรับผิดชอบและเวลา: มีความรับผิดชอบสูง ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะ (Shift) ได้ตามที่โรงแรมกำหนด

พนักงานต้อนรับส่วนหน้าอาวุโส (Senior Receptionist)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งพนักงานต้อนรับโรงแรม (Receptionist) มาไม่น้อยกว่า 2-3 ปี ในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว
2. ทักษะทางเทคนิค: มีความชำนาญสูงในการใช้ระบบบริหารจัดการโรงแรม (PMS) เช่น Opera, Commaner หรือ Fidelio และสามารถจัดการขั้นตอน Check-in/Check-out ได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง
3. ความสามารถด้านภาษา: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว ทั้งการสนทนาและการเขียนโต้ตอบ (หากได้ภาษาที่สาม เช่น จีน, ญี่ปุ่น หรือรัสเซีย จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
4. การจัดการข้อร้องเรียน: มีไหวพริบและทักษะในการเจรจาต่อรอง สามารถรับมือกับปัญหาเฉพาะหน้าและข้อร้องเรียนของแขกเบื้องต้นได้อย่างสุภาพและเป็นมืออาชีพ
5. ความเป็นผู้นำและการสอนงาน: มีทัศนคติที่ดีในการเป็นแบบอย่างให้กับรุ่นน้อง สามารถช่วยสอนงานและให้คำแนะนำแก่พนักงานใหม่ (Trainee/Commis) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. บุคลิกภาพและระเบียบวินัย: มีบุคลิกภาพดี สง่างาม มีใจรักงานบริการอย่างแท้จริง และมีความรับผิดชอบสูงในการสรุปยอดเงินหรือเอกสารสำคัญในแต่ละรอบงาน

1. Customer Service (การบริการลูกค้า)
มอบบริการที่เป็นมิตร มีคุณภาพ และสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของโรงแรม
2. Maintenance of Facilities (การดูแลรักษาสิ่งอำนวยความสะดวก)
3. Staff Management (การบริหารจัดการพนักงาน)
ควบคุม ดูแล และพัฒนาทีมงานแม่บ้านให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและตามมาตรฐานที่กำหนด
4. Supervise cleanliness and orderliness
ดูแลและควบคุมความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของโรงแรมทั้งหมด
5. Ensure high cleaning standards
ตรวจสอบและรักษามาตรฐานการทำความสะอาดของห้องพักและพื้นที่ส่วนกลางให้มีคุณภาพดีอยู่เสมอ

หน้าที่ความรับผิดชอบ (Responsibilities)
1. คัดแยกและตรวจสอบผ้า: คัดแยกประเภทผ้า (เช่น ผ้าปูที่นอน, ผ้าขนหนู, ผ้าเช็ดปาก) และตรวจสอบรอยเปื้อนหรือความเสียหายก่อนนำเข้ากระบวนการซัก
2. ควบคุมการซักและอบผ้า: ใช้งานเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าอุตสาหกรรม โดยเลือกโปรแกรมและปริมาณน้ำยาซักฟอกให้เหมาะสมกับประเภทเนื้อผ้า
3. การรีดและพับผ้า: ดำเนินการรีดผ้าด้วยเครื่องรีดอุตสาหกรรม หรือรีดด้วยมือตามความเหมาะสม พร้อมทั้งพับผ้าให้เรียบร้อยตามมาตรฐานของโรงแรม
4. ดูแลความสะอาดพื้นที่ปฏิบัติงาน: รักษาความสะอาดของเครื่องจักรและพื้นที่ในแผนกซักรีดให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยอยู่เสมอ
5. บริการซักรีดเสื้อผ้าแขก: ดูแลและดำเนินการซักรีดเสื้อผ้าของแขกผู้เข้าพักด้วยความระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้รับผ้าที่สะอาดและตรงตามเวลาที่กำหนด
6. ตรวจนับสต็อกผ้า: ประสานงานในการตรวจนับจำนวนผ้า รับ-ส่งผ้าสะอาดให้กับแผนกแม่บ้านและแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
คุณสมบัติผู้สมัคร (Qualifications)
1. ประสบการณ์: หากมีประสบการณ์ด้านงานซักรีดในธุรกิจโรงแรมหรือโรงซักฟอกมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ (ยินดีรับพนักงานที่ไม่มีประสบการณ์แต่พร้อมเรียนรู้งาน)
2. ความรู้ทางเทคนิค: มีความเข้าใจเบื้องต้นเกี่ยวกับประเภทของเนื้อผ้า สารเคมีที่ใช้ในการซักรีด และวิธีการดูแลรักษาผ้า
3. ความอดทนและแรงกาย: สุขภาพร่างกายแข็งแรง สามารถยืนปฏิบัติงานได้เป็นเวลานาน และสามารถยกหรือเคลื่อนย้ายตะกร้าผ้าหนักๆ ได้
4. ความละเอียดรอบคอบ: มีความละเอียดถี่ถ้วนในการตรวจสอบความสะอาดของผ้าและความเรียบร้อยในการพับ
5. ทัศนคติและการทำงาน: มีใจรักบริการ มีวินัย ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นในทีมได้ดี
6. ความยืดหยุ่น: สามารถทำงานเป็นกะได้ (รวมถึงวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

About the Role
As a Senior Laundry Supervisor, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the laundry section, delivering high-quality linen and supporting overall guest satisfaction. This role is ideal for a professional with a passion for hospitality operations, team leadership, and service excellence.
รายละเอียดงาน: ในฐานะหัวหน้าอาวุโสแผนกซักรีด คุณจะมีบทบาทสำคัญในการบริหารจัดการงานซักรีดให้ดำเนินไปอย่างราบรื่น เพื่อส่งมอบผ้าที่สะอาดและมีคุณภาพสูงสุด ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความพึงพอใจของแขกผู้เข้าพัก บทบาทนี้เหมาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่มีใจรักในงานปฏิบัติการโรงแรม มีความเป็นผู้นำ และมุ่งมั่นในการบริการที่เป็นเลิศ
What You’ll Do
1. Laundry Operations & Service Quality: Oversee daily laundry operations, ensuring linen is clean, well-maintained, and meets hotel standards while delivering excellent service to guests.
การปฏิบัติงานและคุณภาพบริการ: ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานซักรีดรายวัน เพื่อให้มั่นใจว่าผ้าสะอาด ได้รับการดูแลอย่างดี และเป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม พร้อมส่งมอบบริการที่ดีเยี่ยมแก่แขกผู้เข้าพัก
2. Equipment & Facility Maintenance: Monitor and maintain laundry equipment and facilities, ensuring timely reporting and resolution of any breakdowns.
การดูแลอุปกรณ์และสถานที่: ตรวจสอบและบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ซักรีด รวมถึงรายงานและประสานงานแก้ไขปัญหาเมื่อเกิดเหตุขัดข้องได้อย่างทันท่วงที
3. Team Leadership: Manage, train, and motivate the laundry team, ensuring efficient staffing, productivity, and adherence to company standards.
ความเป็นผู้นำทีม: บริหารจัดการ ฝึกอบรม และสร้างแรงจูงใจให้แก่ทีมงานซักรีด เพื่อให้การจัดสรรพสินค้าพนักงานมีประสิทธิภาพ มีผลผลิตที่ดี และปฏิบัติตามมาตรฐานของบริษัทอย่างเคร่งครัด
4. Health, Safety & Compliance: Ensure all health, safety, and environmental standards are followed, including emergency procedures and sustainability practices.
อาชีวอนามัย ความปลอดภัย และการปฏิบัติตามระเบียบ: ดูแลให้มีการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขภาพ ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม รวมถึงขั้นตอนการปฏิบัติเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินและแนวทางการดำเนินงานเพื่อความยั่งยืน
5. Cost Control & Inventory Management: Monitor expenses, control costs, and maintain accurate inventory and records for linen and supplies.
การควบคุมต้นทุนและบริหารคลังสินค้า: ตรวจสอบค่าใช้จ่าย ควบคุมต้นทุน และดูแลการตรวจนับสต็อกรวมถึงบันทึกข้อมูลผ้าและอุปกรณ์ซักรีดอย่างแม่นยำ
✔️ What We’re Looking For
1. Experience: 3–5 years in laundry operations, with at least 1–2 years in a supervisory role within hospitality.
ประสบการณ์: มีประสบการณ์ด้านงานซักรีด 3–5 ปี โดยต้องมีประสบการณ์ในระดับซูเปอร์ไวเซอร์ (Supervisory) ในธุรกิจโรงแรมอย่างน้อย 1–2 ปี
2. Skills: Strong leadership, team management, customer service, problem-solving, and organizational skills; solid knowledge of laundry operations and equipment.
ทักษะ: มีความเป็นผู้นำและการบริหารจัดการทีมที่เข้มแข็ง มีทักษะการบริการ การแก้ปัญหา และการจัดการที่ดี รวมถึงมีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับขั้นตอนและอุปกรณ์ซักรีด
3. Education/Certifications: certification in Hospitality Management, Housekeeping, or a related field preferred.
การศึกษา/ใบรับรอง: วุฒิการศึกษาหรือใบรับรองด้านการจัดการการโรงแรม งานแม่บ้าน หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
4. Other Requirements: Good communication skills, attention to detail, ability to work under pressure, and knowledge of health & safety standards.
คุณสมบัติอื่นๆ: มีทักษะการสื่อสารที่ดี ละเอียดรอบคอบ สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ และมีความรู้ด้านมาตรฐานอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

หน้าที่ความรับผิดชอบ (Responsibilities)
1. ทำความสะอาดและจัดเตรียมห้องพัก: ดูแลความสะอาดห้องพักตามมาตรฐานของโรงแรม รวมถึงการปูเตียง ดูดฝุ่น เช็ดถู และทำความสะอาดระเบียง
2. ทำความสะอาดห้องน้ำ: ล้างและขัดห้องน้ำ สุขภัณฑ์ และเติมของใช้ในห้องน้ำ (Amenities) ให้ครบถ้วนตามรายการที่กำหนด
3. เปลี่ยนผ้าและของใช้ในห้องพัก: จัดการเปลี่ยนผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน และผ้าขนหนูที่ใช้แล้ว พร้อมจัดวางของชุดใหม่ให้เรียบร้อยสวยงาม
4. ตรวจสอบความเรียบร้อยของอุปกรณ์: ตรวจเช็คการทำงานของไฟฟ้า เครื่องปรับอากาศ และอุปกรณ์ต่างๆ ในห้องพัก หากพบความเสียหายให้รีบแจ้งแผนกช่างทันที
5. ดูแลมินิบาร์และของว่าง: ตรวจสอบและเติมเครื่องดื่มในมินิบาร์ รวมถึงดูแลความสะอาดของแก้วและอุปกรณ์ชงกาแฟ
6. รายงานสถานะห้องพัก: บันทึกและรายงานสถานะของห้องพัก (ห้องว่าง, ห้องพักอยู่, หรือห้องที่รอทำความสะอาด) ผ่านระบบหรือหัวหน้างาน
7. รักษาความปลอดภัยและของหาย: ดูแลความปลอดภัยภายในห้องพักขณะปฏิบัติงาน และนำส่งทรัพย์สินที่แขกลืมไว้ (Lost & Found) ให้กับแผนกตามระเบียบของโรงแรม
คุณสมบัติผู้สมัคร (Qualifications)
1. ทัศนคติ: มีใจรักงานบริการ (Service Mind) มีความซื่อสัตย์สุจริต และมีอัธยาศัยดี
2. ความละเอียดรอบคอบ: มีความละเอียดถี่ถ้วนในการทำความสะอาด และช่างสังเกตเพื่อให้ห้องพักสมบูรณ์แบบที่สุด
3. สุขภาพ: ร่างกายแข็งแรง กระฉับกระเฉง สามารถเดินหรือยืนทำงานได้เป็นเวลานาน และไม่มีปัญหาเรื่องสุขภาพที่เป็นอุปสรรคต่อการทำงานหนัก
4. ประสบการณ์: หากมีประสบการณ์ในตำแหน่ง Room Attendant จากโรงแรมระดับ 4-5 ดาวมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ (ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์แต่มีความมุ่งมั่น)
5. วินัย: เป็นคนตรงต่อเวลา มีวินัยในการทำงาน และสามารถปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงแรมอย่างเคร่งครัด
6. ความยืดหยุ่น: สามารถเข้างานเป็นกะได้ และทำงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
7. การทำงานเป็นทีม: สามารถประสานงานและทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานและแผนกอื่นๆ ได้อย่างราบรื่น

พิจารณาตำแหน่งตามความสามารถ

-สัญชาติไทย
-มีประสบการณ์สอนพนักงานโรงแรม
-ความแตกฉานในภาษาอังกฤษ : มีความรู้ด้านไวยากรณ์ การออกเสียง และคำศัพท์ที่ถูกต้อง แม่นยำ
-การออกแบบหลักสูตรและการสอน : สามารถจัดทำแผนการเรียนรู้ ที่น่าสนใจ และเหมาะกับช่วงวัยของผู้เรียน
-การประเมินผล : มีทักษาะในการสร้างข้อสอบ ใบงาน และการประเมินพัฒนาการของผู้เรียนอย่างเป็นระบบ
-การใช้เทคโนโลยีเพื่อการศึกษา : สามารถใช้เครื่องมือดิจิทัล เช่น Canva, Google, Classroom, Kahoot หรือสื่อมัลติมีเดียต่างๆมาช่วยให้ห้องเรียนสนุกขึ้น
- ทักษะการสื่อสารและถ่ายทอด : ย่อยเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย มีความใจเย็น และสามารถกระตุ้นให้ผู้เรียนกล้าพูด กล้าแสดงออก
-ความเข้าอกเข้าใจ และความอดทน : เข้าใจความแตกต่างและข้อจำกัดในการเรียนรู้ของผู้เรียนแต่ละคน
-การบริหารจัดการห้องเรียน: สามารถควบคุมชั้นเรียน สร้างระเบียบวินัย ควบคู่ไปกับการสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่เป็นมิตร

หัวหน้าส่วนงานครัว (Chef de Partie)
1. ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ: มีประสบการณ์ในครัวโรงแรมหรือร้านอาหารระดับมาตรฐานอย่างน้อย 3-5 ปี และมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในแผนกที่รับผิดชอบเป็นอย่างดี
2. การควบคุมมาตรฐาน: สามารถควบคุมคุณภาพ รสชาติอาหาร และการจัดตกแต่งจาน (Food Presentation) ให้ตรงตามมาตรฐานของโรงแรมอย่างสม่ำเสมอ
3. ภาวะผู้นำ: มีทักษะในการบริหารจัดการพนักงานในหน่วย (Commis / Demi Chef), การแจกจ่ายงาน และการสอนงานเบื้องต้นให้กับทีมได้
4. การจัดการสต็อกและต้นทุน: มีความรับผิดชอบในการดูแลสต็อกวัตถุดิบ การสั่งของ และช่วยควบคุมการใช้วัตถุดิบเพื่อลดการสูญเสีย (Food Waste)
5. มาตรฐานสุขอนามัย: มีความรู้และความเคร่งครัดในระบบสุขอนามัยอาหาร (HACCP / Food Safety) และดูแลความสะอาดในพื้นที่ปฏิบัติงานอย่างดีเยี่ยม
6. ความอดทนและไหวพริบ: มีความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันสูงในช่วง Peak hour และมีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

พนักงานประกอบอาหารระดับ 1 (Commis I)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์ทำงานในครัวโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 1-2 ปี และมีความเข้าใจระบบการทำงานในครัวเป็นอย่างดี
2. ทักษะการทำอาหาร: มีความชำนาญในเทคนิคการเตรียมและปรุงอาหารพื้นฐาน (Basic Culinary Skills) รวมถึงการใช้อุปกรณ์ครัวได้อย่างคล่องแคล่ว
3. ความรับผิดชอบ: สามารถดูแลการเตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) ในส่วนที่ได้รับมอบหมายให้ครบถ้วนและถูกต้องตามมาตรฐานของเชฟ
4. สุขอนามัยอาหาร: มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) และรักษาความสะอาดในพื้นที่ปฏิบัติงานอย่างเคร่งครัด
5. ทัศนคติและการเรียนรู้: มีทัศนคติเชิงบวก ขยัน อดทนต่อสภาวะงานหนักได้ และพร้อมที่จะพัฒนาทักษะเพื่อเติบโตในสายงานครัว
6. การทำงานเป็นทีม: มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี และสื่อสารภายในทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พนักงานประกอบอาหารระดับ 2 (Commis II)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในครัวโรงแรมหรือร้านอาหารมาแล้วประมาณ 1 ปี (ยินดีรับพิจารณาผู้ที่ผ่านการฝึกงานในโรงแรมระดับ 4-5 ดาว)
2. ทักษะการทำอาหาร: มีความรู้พื้นฐานในการเตรียมวัตถุดิบ (Mise en place) เช่น การหั่น การแล่ และการใช้เครื่องมือครัวประเภทต่างๆ ได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย
3. ความรับผิดชอบ: สามารถช่วยเตรียมและปรุงอาหารตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) ของโรงแรมภายใต้การแนะนำของรุ่นพี่หรือเชฟได้
4. สุขอนามัยอาหาร: มีความเข้าใจและปฏิบัติตามกฎระเบียบเรื่องความสะอาดและสุขอนามัย (Food Hygiene & Safety) อย่างเคร่งครัด
5. ทัศนคติ: มีความขยัน อดทน มุ่งมั่นที่จะเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารใหม่ๆ และสามารถรับแรงกดดันในช่วงเวลาที่ลูกค้าหนาแน่นได้
6. การทำงานเป็นทีม: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ตรงต่อเวลา และสามารถประสานงานกับเพื่อนร่วมทีมเพื่อให้งานในครัวดำเนินไปอย่างราบรื่น

พนักงานประกอบอาหารระดับ 3 (Commis III)
1. การศึกษาและพื้นฐาน: จบการศึกษาด้านคหกรรมศาสตร์ การโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ที่มีความตั้งใจจริง)
2. ใจรักการเรียนรู้: มีทัศนคติเชิงบวก กระตือรือร้นในการเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหาร และพร้อมที่จะพัฒนาทักษะตามที่เชฟมอบหมาย
3. ทักษะการเตรียมวัตถุดิบ: มีความรู้พื้นฐานในการใช้มีดและอุปกรณ์ครัว สามารถช่วยเตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) เช่น ล้าง หั่น ปอก ได้อย่างคล่องแคล่ว
4. ความสะอาดและสุขอนามัย: มีวินัยในเรื่องความสะอาดส่วนบุคคล และเคร่งครัดในเรื่องสุขอนามัยอาหาร (Food Safety) รวมถึงการรักษาความสะอาดในพื้นที่ครัว
5. ความอดทนและระเบียบวินัย: มีความอดทนต่อสภาวะงานหนักและงานร้อนได้ดี ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะตามที่โรงแรมกำหนด
6. การทำงานเป็นทีม: มีมนุษยสัมพันธ์ดี เชื่อฟังคำแนะนำจากรุ่นพี่ในทีม และพร้อมช่วยเหลือเพื่อนร่วมงานเพื่อให้งานราบรื่น

รองหัวหน้าส่วนงานครัว (Demi Chef de Partie)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในครัวโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 2-3 ปี (หากเคยผ่านงานระดับ Commis I มาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
2. ทักษะการทำอาหาร: มีความเชี่ยวชาญในเทคนิคการทำอาหารพื้นฐานเป็นอย่างดี และสามารถปรุงอาหารได้ตามมาตรฐานรสชาติ (Standard Recipe) ของโรงแรม
3. การช่วยบริหารจัดการ: มีทักษะในการช่วยควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานระดับ Commis และสามารถดูแลส่วนงานที่ได้รับมอบหมายแทนหัวหน้างานได้ในบางโอกาส
4. ความละเอียดรอบคอบ: มีความรับผิดชอบในการเตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) ให้พร้อมใช้งาน และตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบให้สดใหม่อยู่เสมอ
5. สุขอนามัยอาหาร: มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย (HACCP / Food Safety) อย่างเคร่งครัด
6. ทัศนคติและการทำงานเป็นทีม: มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ และมีมนุษยสัมพันธ์ดีเพื่อประสานงานภายในครัวได้อย่างลื่นไหล

พนักงานประกอบอาหารเบเกอรี่และของหวานระดับ 1 (Pastry Commis I)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในครัวเบเกอรี่หรือขนมหวานในโรงแรม/ร้านอาหารอย่างน้อย 1-2 ปี และมีความเข้าใจขั้นตอนการทำขนมเป็นอย่างดี
2. ทักษะทางเทคนิค: มีความชำนาญในพื้นฐานการทำเบเกอรี่ ขนมปัง และของหวาน (เช่น การตีครีม การผสมแป้ง การอบ) รวมถึงการใช้เครื่องมือเฉพาะทางได้อย่างคล่องแคล่ว
3. ความแม่นยำและละเอียดรอบคอบ: มีความรับผิดชอบในการเตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) และสามารถชั่งตวงส่วนผสมได้ถูกต้องตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) อย่างเคร่งครัด
4. สุขอนามัยอาหาร: มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) และรักษาความสะอาดในพื้นที่ครัวเบเกอรี่อย่างเข้มงวด
5. ทัศนคติและการทำงานเป็นทีม: มีความกระตือรือร้น ใจเย็น และพร้อมช่วยสอนงานเบื้องต้นให้กับพนักงานระดับ Commis II หรือ III ได้
6. ความรับผิดชอบด้านเวลา: สามารถทำงานเป็นกะได้ (โดยเฉพาะกะเช้ามืดสำหรับงานอบขนม) และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานประกอบอาหารเบเกอรี่และของหวานระดับ 2 (Pastry Commis II)
1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในครัวเบเกอรี่หรืองานขนมหวานอย่างน้อย 1 ปี (หากเคยผ่านงานโรงแรมระดับ 4-5 ดาว จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
2. ทักษะพื้นฐานที่มั่นคง: มีความรู้และความชำนาญในการเตรียมวัตถุดิบ การเตรียมแป้ง (Dough) ครีมพื้นฐาน และการใช้เครื่องมืออบขนมได้อย่างคล่องแคล่ว
3. ความแม่นยำ: มีความละเอียดรอบคอบสูง สามารถชั่งตวงส่วนผสมและปฏิบัติตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) ได้อย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณภาพของขนม
4. สุขอนามัยอาหาร: ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร (HACCP / Food Safety) อย่างเคร่งครัด รวมถึงการดูแลความสะอาดในพื้นที่ครัว
5. ทัศนคติและการเรียนรู้: มีใจรักการทำขนม ขยัน อดทน และพร้อมที่จะเรียนรู้เทคนิคการตกแต่งหน้าขนมหรือการทำของหวานที่ซับซ้อนขึ้นจากรุ่นพี่ในทีม
6. การทำงานร่วมกับผู้อื่น: มีมนุษยสัมพันธ์ดี ตรงต่อเวลา และสามารถรับแรงกดดันได้ดี โดยเฉพาะในช่วงที่มีงานจัดเลี้ยง (Banquet) หรือบุฟเฟต์

• Experience: Must have prior sales experience in the hospitality industry. Newly graduated are also welcomed.
ประสบการณ์: ต้องมีประสบการณ์ด้านการขายในอุตสาหกรรมการบริการมาก่อน ยินดีต้อนรับผู้จบการศึกษาใหม่
• Personality: Must have a positive, "can-do" personality, someone who is proactive, solution-oriented, and eager to help the team succeed.
บุคลิกภาพ: ต้องมีบุคลิกที่มองโลกในแง่ดี มีความกระตือรือร้น แก้ไขปัญหาได้ และพร้อมที่จะช่วยเหลือทีมให้ประสบความสำเร็จ
• Languages: Fluent in Thai and English. Third language would a big plus.
ภาษา: สามารถพูดภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว ภาษาที่สามจะเป็นประโยชน์อย่างมาก
• Skills: Good communication skills, quick to respond, and a positive team player.
ทักษะ: มีทักษะการสื่อสารที่ดี ตอบสนองรวดเร็ว และเป็นผู้เล่นในทีมที่ดี