Sri panwa Phuket

1. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งการพูด อ่าน และเขียน (หากสื่อสารภาษาที่สามได้จะรับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
2. วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาการบริหารจัดการโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
3. มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Restaurant Manager หรือ Assistant Restaurant Manager จากโรงแรมระดับ 5 ดาว หรือ Fine Dining / Luxury อย่างน้อย 3-5 ปี
4. มีทักษะการบริหารจัดการร้านอาหารและบาร์ ทราบมาตรฐานการบริการระดับ Luxury/Boutique เป็นอย่างดี และมีใจรักงานบริการอย่างแท้จริง
5. มีภาวะผู้นำ สามารถบริหาร พัฒนา และฝึกอบรมทีมงานให้มีประสิทธิภาพ รวมถึงสร้างแรงจูงใจในการทำงานได้ดี
6. มีความชำนาญในการใช้งานระบบบริหารจัดการร้านอาหาร (POS Systems/Symphony) และโปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานสำหรับงานโรงแรม
7. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Cost Control) การวางแผนงบประมาณ และการสร้างยอดขาย
8. บุคลิกภาพดี มีความมั่นใจ กระตือรือร้น มีทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าและการตัดสินใจที่ดีภายใต้ความกดดัน
9. สามารถทำงานเป็นกะ วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้

1. เพศชาย หรือหญิง
2. สามารถใช้ระบบ Opera พิจารณาเป็นพิเศษ
3. สามารถสื่อสาร และ เขียน ภาษาอังกฤษได้ดี
4. มีประสบการณ์สายงาน Front Office อย่างน้อย 1-2 ปี
5. สามารถทำงานเป็นกะได้
6. มีความรู้ด้านท่องเที่ยวในภูเก็ต
7. บุคคลิกภาพดี
8. นักศึกษาจบใหม่ สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (ประสาบการณ์เคยผ่านการฝึกงาน Front Office โรงแรม 4-5 ดาว รับพิจารณา)

· Plan and control bakery production
· Establishing a quality control model to ensure taste and freshness standards.
· Developing new bakery recipes and menus in collaboration with the Executive Sous Chef.
· Minimizing food cost and waste (Food Cost & Waste Control).
· Managing ordering, receiving, and inventory of raw materials.
· Managing the bakery team, including training and supervising staff and system administrators.
· Adhering to general hygiene, safety, and noise management principles (GMP/HACCP/Food Safety).
· Coordinating with the kitchen team
· Other tasks as assigned.