Chef

Chef คุณสมบัติผู้สมัคร -- สัญชาติ: ไทย -- อายุ: 30 – 50 ปี -- ประสบการณ์: -- มีประสบการณ์ ทำอาหารไทย และ อาหารยุโรป (เช่น European Bar Bites / Cafe Menu) เป็นอย่างดี -- มีประสบการณ์ ในตำแหน่ง Chef, Sous Chef หรือตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการครัวอย่างน้อย 2-3 ปี ทักษะและความสามารถ: -- สามารถควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดวางจาน (Food Presentation) ให้ได้มาตรฐาน -- มีทักษะในการบริหารจัดการวัตถุดิบ การคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้อง -- มีภาวะผู้นำ สื่อสารและทำงานร่วมกับทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ -- รักษาความสะอาดตามมาตรฐานสุขอนามัยในห้องครัวอย่างเคร่งครัด หน้าที่และความรับผิดชอบ 1. จัดเตรียมและปรุงอาหารไทยและยุโรปตามมาตรฐานของร้าน Havana Cafe 2. ควบคุม ดูแล และบริหารจัดการการทำงานในครัวทั้งหมด 3. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ สั่งซื้อ และดูแลสต็อกวัตถุดิบ 4. คิดค้นและพัฒนาเมนูใหม่ๆ ร่วมกับ Chef Owner 5. ดูแลรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยภายในห้องครัว สวัสดิการและสิทธิประโยชน์ -- เงินเดือน: 25,000-35,000 บาท -- วันหยุดประจำสัปดาห์ -- ยูนิฟอร์มพนักงาน -- ประกันสังคม สถานที่ปฏิบัติงาน Havana Cafe (ตั้งอยู่ในบริเวณ Kamala Havana Hotel, กมลา ภูเก็ต)

📨 ยื่นเรซูเม่ให้โรงแรมนี้ 🙋 สนใจงานนี้ ☆ บันทึกงานนี้