รายละเอียดงาน
-ช่วยบริหารจัดการครัว ควบคุมคุณภาพอาหาร และตรวจสอบความเรียบร้อยของเมนู
-ควบคุมการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน
-ดูแลและฝึกอบรมพนักงานในครัว พร้อมมอบหมายงานให้เหมาะสม
-รักษามาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยในครัว (HACCP)
-ควบคุมต้นทุนอาหารและลดการสูญเสียวัตถุดิบ
-แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและบริหารงานแทน Head Chef เมื่อไม่อยู่
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว