Restaurant Manager. / Asst. Food & Beverage Mgr.

- มีประสบการณ์ด้านโรงแรมในตำแหน่งอย่างน้อย 5 ปี - บริหารจัดการห้องอาหารทั้งระบบ โดยมีหน้าที่หลักในการดูแลการบริการลูกค้า บริหารจัดการพนักงาน - ควบคุมคุณภาพของอาหาร รวมถึงวัตถุดิบ เพื่อให้ร้านดำเนินงานได้อย่างราบรื่น - การบริการลูกค้า: ต้อนรับ ให้คำแนะนำ ดูแลความเรียบร้อยของบรรยากาศในร้าน และจัดการข้อร้องเรียนต่างๆ อย่างมืออาชีพ - การบริหารบุคลากร: วางตารางงาน จัดสรรหน้าที่ สอนงาน (Training) และสร้างขวัญกำลังใจให้ทีมพนักงานในร้าน - การจัดการสต็อกและคุณภาพ: ดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เพียงพอ ตรวจสอบมาตรฐานความสะอาด และสุขอนามัย - การบริหารยอดขาย: วิเคราะห์ยอดขาย ควบคุมต้นทุน และดูแลเป้าหมายทางการเงินให้เป็นไปตามเป้าหมายของห้องอาหาร

สร้าง Resume ครั้งแรก ฟรี! แล้วหางานโรงแรมกับเรา 🙋 สนใจงานนี้ ☆ บันทึกงานนี้