รายละเอียดงาน

1.หน้าที่และความรับผิดชอบ 2.เตรียมและผลิตขนมปัง เบเกอรี่ เค้ก และขนมหวานตามเมนูของโรงแรม 3.เตรียมวัตถุดิบและชั่งตวงส่วนผสมตามสูตรมาตรฐาน 4.ควบคุมคุณภาพ รสชาติ เนื้อสัมผัส และความสวยงามของผลิตภัณฑ์ 5.จัดเตรียมและตกแต่งขนมให้ได้ตามมาตรฐานของโรงแรม 6.ตรวจสอบคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบก่อนนำมาใช้งาน 7.จัดเก็บวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างถูกต้องตามมาตรฐาน FIFO 8.ดูแลการใช้งานและบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องมือในครัวเบเกอรี่ 9.ปฏิบัติตามมาตรฐาน Food Hygiene & Safety อย่างเคร่งครัด 10.ควบคุมและลดการสูญเสียวัตถุดิบ (Food Waste) ให้มีประสิทธิภาพ 11.ดูแลและแนะนำงานให้กับ Commis และพนักงานในทีมตามที่ได้รับมอบหมาย 12.สนับสนุน Chef de Partie / Sous Chef ในการเตรียมงานและการให้บริการ 13.ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ยื่นเรซูเม่แล้ว ระหว่างรอเรียกสัมภาษณ์ เตรียมตัวไว้ก่อนได้เลย

คนที่อ่านมาก่อนตอบคำถามสัมภาษณ์สายครัวได้มั่นใจกว่า

เล่มที่ตรงกับตำแหน่งนี้ Advertised · HotelXcademy.com

เชฟโรงแรมมือใหม่: ทักษะครัวที่ต้องรู้ SKU-00050 ~~฿1,500~~ ฿999

The Professional Executive Chef: คู่มือสู่เชฟใหญ่ในโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2) SKU-00091 ~~฿3,000~~ ฿1,289

กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร

ยื่นเรซูเม่ผ่านเราได้เลย ใบสมัครจะถูกเก็บไว้ในระบบให้โรงแรมเปิดดูเมื่อเข้ามาดูแลโปรไฟล์ของตัวเอง และเราจะบอกอีเมลสมัครงานของโรงแรมนี้ให้คุณส่งเองอีกทางหนึ่งด้วย

กติกาการยื่นเรซูเม่

ยื่นได้วันละ 5 ฉบับ เลือกตำแหน่งที่ตรงกับคุณจริง ๆ จะได้ผลดีกว่ายื่นให้ครบทุกที่
ตำแหน่งเดิมยื่นได้ครั้งเดียว ถ้าอยากแก้ข้อมูลให้แก้ที่เรซูเม่ โรงแรมจะเห็นฉบับล่าสุดเสมอ
เราไม่ได้ส่งอีเมลหาโรงแรมแทนคุณ โรงแรมที่เข้ามาดูแลโปรไฟล์กับเราจะเห็นใบสมัครในระบบ ส่วนที่ยังไม่เข้ามา ใบสมัครจะรออยู่จนกว่าเขาจะเข้ามา

ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว