รายละเอียดงาน

12 Plato Brewing คือ Craft Beer Brewery + Taproom บางนา กรุงเทพฯ เราผลิตเบียร์ Craft ในโรงงานของเราเองและเสิร์ฟ Food ที่ออกแบบมาเพื่อ Craft Beer Pairing โดยเฉพาะ ตำแหน่ง Head Chef ที่เราต้องการ: เรากำลังมองหา Kitchen Leader ที่ไม่ใช่แค่ทำอาหารเก่ง แต่พิสูจน์ได้ว่า: ? รักษามาตรฐาน QC ได้ทุก Dish ทุก Service แม้ไม่ได้อยู่ใน Pass เอง ? ควบคุมและลด Food Cost ได้จริง ? มีตัวเลข มีแผน มีผลลัพธ์ ? จัดการเอกสารการสั่งซื้อครบถ้วน ? PO ใบรับของ การเปรียบราคา Supplier หน้าที่หลัก: ? บริหาร Kitchen Operations ประจำวันทั้ง Prep และ Service ? วาง SOP ทุก Station พร้อม Documentation ที่ทีมใช้ได้จริง ? ดูแล Food Cost ให้อยู่ในเป้า และนำเสนอแผนลดต้นทุนรายไตรมาส ? จัดทำ PO ทุกครั้งที่สั่งซื้อ ตรวจรับของตรง Spec พร้อมบันทึก Variance ? พัฒนา Menu ร่วมกับ Owner เพื่อ Beer Pairing Concept ? บริหารและพัฒนาทีมครัว ~5-8 คน ? วาง Kitchen Standard ที่พร้อม Scale สำหรับ Franchise Expansion ธุรกิจกำลัง Scale ทั้ง Taproom และ Franchise ทั่วไทย ? คุณจะเป็นคนวางมาตรฐานนี้ตั้งแต่ต้น

ยื่นเรซูเม่แล้ว ระหว่างรอเรียกสัมภาษณ์ เตรียมตัวไว้ก่อนได้เลย

คนที่อ่านมาก่อนตอบคำถามสัมภาษณ์สายครัวได้มั่นใจกว่า

เล่มที่ตรงกับตำแหน่งนี้ Advertised · HotelXcademy.com

เชฟโรงแรมมือใหม่: ทักษะครัวที่ต้องรู้ SKU-00050 ~~฿1,500~~ ฿999

The Professional Executive Chef: คู่มือสู่เชฟใหญ่ในโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2) SKU-00091 ~~฿3,000~~ ฿1,289

กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร

ยื่นเรซูเม่ผ่านเราได้เลย ใบสมัครจะถูกเก็บไว้ในระบบให้โรงแรมเปิดดูเมื่อเข้ามาดูแลโปรไฟล์ของตัวเอง และเราจะบอกอีเมลสมัครงานของโรงแรมนี้ให้คุณส่งเองอีกทางหนึ่งด้วย

กติกาการยื่นเรซูเม่

ยื่นได้วันละ 5 ฉบับ เลือกตำแหน่งที่ตรงกับคุณจริง ๆ จะได้ผลดีกว่ายื่นให้ครบทุกที่
ตำแหน่งเดิมยื่นได้ครั้งเดียว ถ้าอยากแก้ข้อมูลให้แก้ที่เรซูเม่ โรงแรมจะเห็นฉบับล่าสุดเสมอ
เราไม่ได้ส่งอีเมลหาโรงแรมแทนคุณ โรงแรมที่เข้ามาดูแลโปรไฟล์กับเราจะเห็นใบสมัครในระบบ ส่วนที่ยังไม่เข้ามา ใบสมัครจะรออยู่จนกว่าเขาจะเข้ามา

ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว