รายละเอียดงาน
ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มดูแลการให้บริการของห้องอาหาร บาร์ และงานจัดเลี้ยงให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม พร้อมสนับสนุนผู้จัดการในการควบคุมการปฏิบัติงานประจำวัน
- กำกับและประสานงานทีมบริการในแต่ละรอบการทำงาน ตรวจสอบความพร้อมของพื้นที่ อุปกรณ์ และการจัดโต๊ะก่อนเปิดให้บริการ
- ดูแลประสบการณ์ของแขก รับฟังความคิดเห็น แก้ไขข้อร้องเรียนเฉพาะหน้า และติดตามผลอย่างเหมาะสม
- ควบคุมมาตรฐานการบริการ สุขอนามัย ความปลอดภัย ต้นทุน และการใช้วัตถุดิบ โดยประสานงานกับครัวและแผนกที่เกี่ยวข้อง
- จัดตารางงาน สอนงาน ประเมินการทำงานของพนักงาน และรายงานผลการดำเนินงานต่อผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
โรงแรมมักมองหาผู้มีประสบการณ์งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม มีภาวะผู้นำ สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ และพร้อมทำงานเป็นกะ
(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ส่งเรซูเม่ผ่านเราได้เลย ไม่ต้องออกไปกรอกฟอร์มที่เว็บอื่น โรงแรมจะได้รับอีเมลพร้อมลิงก์ดูเรซูเม่ของคุณ และคุณจะเห็นในหน้า "งานของฉัน" ว่าโรงแรมเปิดดูหรือยัง
กติกาการส่งเรซูเม่
- ส่งได้วันละ 5 ฉบับ เพื่อให้โรงแรมได้รับเฉพาะใบสมัครที่ตั้งใจสมัครจริง
- ตำแหน่งเดิมส่งได้ครั้งเดียว ส่งซ้ำไม่ได้ ถ้าอยากแก้ข้อมูลให้แก้ที่เรซูเม่ โรงแรมจะเห็นฉบับล่าสุดเสมอเมื่อเปิดลิงก์
- เลือกตำแหน่งที่ตรงกับคุณจริงๆ จะได้ผลดีกว่าส่งให้ครบทุกที่
