Executive Sous Chef (รร.แกรนด์เซ็นเตอร์พอยต์สาขาสเปชพัทยาและวอยาท์จ) บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด กรุงเทพมหานคร

รายละเอียดงาน

-วางแผน ควบคุม และบริหารงานในครัวทั้งหมดให้มีประสิทธิภาพ ภายใต้มาตรฐานของโรงแรมระดับ 5 ดาว -ดูแลการจัดเตรียมอาหาร การปรุง และการจัดจานให้เป็นไปตามสูตร มาตรฐานรสชาติ และการนำเสนอระดับสากล -ร่วมวางแผนเมนูใหม่และรายการอาหารตามฤดูกาล ร่วมกับ Executive Chef -ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control) และวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ดูแลสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยของอาหารตาม-มาตรฐาน HACCP และกฎหมายสาธารณสุข -บริหารจัดการทีมเชฟและพนักงานครัว ให้ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมืออาชีพ -ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ และร่วมประเมินการจัดซื้อ -ฝึกอบรม พัฒนา และให้คำแนะนำแก่ทีมครัว เพื่อยกระดับฝีมือและมาตรฐานการบริการ -สนับสนุน Executive Chef ในการจัดกิจกรรมพิเศษ งานเลี้ยง และ Event ภายในโรงแรม -ปฏิบัติหน้าที่แทน Executive Chef เมื่อได้รับมอบหมาย

ยื่นเรซูเม่แล้ว ระหว่างรอเรียกสัมภาษณ์ เตรียมตัวไว้ก่อนได้เลย

คนที่อ่านมาก่อนตอบคำถามสัมภาษณ์สายครัวได้มั่นใจกว่า

เล่มที่ตรงกับตำแหน่งนี้ Advertised · HotelXcademy.com

เชฟโรงแรมมือใหม่: ทักษะครัวที่ต้องรู้ SKU-00050 ~~฿1,500~~ ฿999

The Professional Executive Chef: คู่มือสู่เชฟใหญ่ในโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2) SKU-00091 ~~฿3,000~~ ฿1,289

กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร

ยื่นเรซูเม่ผ่านเราได้เลย ใบสมัครจะถูกเก็บไว้ในระบบให้โรงแรมเปิดดูเมื่อเข้ามาดูแลโปรไฟล์ของตัวเอง และเราจะบอกอีเมลสมัครงานของโรงแรมนี้ให้คุณส่งเองอีกทางหนึ่งด้วย

กติกาการยื่นเรซูเม่

ยื่นได้วันละ 5 ฉบับ เลือกตำแหน่งที่ตรงกับคุณจริง ๆ จะได้ผลดีกว่ายื่นให้ครบทุกที่
ตำแหน่งเดิมยื่นได้ครั้งเดียว ถ้าอยากแก้ข้อมูลให้แก้ที่เรซูเม่ โรงแรมจะเห็นฉบับล่าสุดเสมอ
เราไม่ได้ส่งอีเมลหาโรงแรมแทนคุณ โรงแรมที่เข้ามาดูแลโปรไฟล์กับเราจะเห็นใบสมัครในระบบ ส่วนที่ยังไม่เข้ามา ใบสมัครจะรออยู่จนกว่าเขาจะเข้ามา

ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตำแหน่งนี้

งาน Executive Sous Chef (รร.แกรนด์เซ็นเตอร์พอยต์สาขาสเปชพัทยาและวอยาท์จ) ที่ บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด อยู่แผนกไหน จังหวัดอะไร

ตำแหน่งนี้อยู่ในแผนกครัว จังหวัดกรุงเทพมหานคร ประเภทงาน full-time ดูงานโรงแรมอื่นในจังหวัดเดียวกันได้ที่หน้างานโรงแรมกรุงเทพมหานคร

บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด ยังเปิดรับตำแหน่งอื่นอีกไหม

ตอนนี้ บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด มีประกาศรับสมัครที่ยังเปิดอยู่อีก 33 ตำแหน่ง ดูทั้งหมดได้ที่หน้าโปรไฟล์ของโรงแรม

สมัครงาน Executive Sous Chef (รร.แกรนด์เซ็นเตอร์พอยต์สาขาสเปชพัทยาและวอยาท์จ) ที่ บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด อย่างไร

สมัครผ่าน ThailandHotelJob.com ได้ฟรี หรือสมัครสมาชิกผู้หางานกับ ThailandHotelJob.com แล้วยื่นเรซูเม่ให้โรงแรมนี้ผ่านระบบของเราได้ฟรี ประกาศนี้ลงเมื่อ 28 ก.ย. 2569