รายละเอียดงาน
? วางแผนการดำเนินงานครัวร่วมกับ Executive Chef และ Sous Chef เพื่อให้มีประสิทธิภาพ
? ปฏิบัติงานตาม SOP อย่างเคร่งครัด
? ดูแลความสะอาดให้ได้ตามมาตรฐาน GMP & HACCP
? ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ และหน้าตาอาหารให้ตรงตามมาตรฐานสนามกอล์ฟ
? วางแผนและสั่งวัตถุดิบ พร้อมควบคุมยอดใช้รายวัน
? ตรวจเช็คอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานเสมอ
? ร่วมจัดตารางพนักงานและดูแลการทำโอที
? ฝึกอบรมพนักงานในทีมเพื่อรักษาและยกระดับคุณภาพอาหาร
? งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย เช่น งานด้านข้อมูลส่วนบุคคล คุณภาพ และความปลอดภัย
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว
