รายละเอียดงาน
คุณสมบัติสำหรับตำแหน่ง Chef de Partie
- ประสบการณ์
มีประสบการณ์ในตำแหน่งที่คล้ายกันอย่างน้อย 2-3 ปี
- การศึกษา
วุฒิบัตรหรือประกาศนียบัตรด้านการทำอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- ทักษะ
เชี่ยวชาญในเทคนิคการทำอาหารตะวันตกและการเตรียมเมนู
มีความสามารถในการทำงานภายใต้แรงกดดันในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็ว
มีทักษะการจัดการและความเป็นผู้นำที่ดี
- การทำงานเป็นทีม
สามารถทำงานร่วมกับทีมในครัวได้อย่างดี และพร้อมสนับสนุนเพื่อนร่วมงาน
มีประสบการณ์ในการสอนและฝึกอบรมพนักงานระดับจูเนียร์
- มาตรฐานด้านสุขอนามัย
มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร (เช่น HACCP)
- ความยืดหยุ่น
สามารถทำงานในเวลาที่ยืดหยุ่น รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
พร้อมรับฟังความคิดเห็นและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง
- ความหลงใหลในอาชีพ
มีความหลงใหลในการทำอาหารและการสร้างสรรค์เมนูที่มีคุณภาพ
มุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานสูงสุดทั้งในด้านการนำเสนออาหารและรสชาติ
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว