หางานผู้จัดการฝ่ายสันทนาการ สุราษฎร์ธานี

ตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายสันทนาการทำอะไรบ้าง

Recreation Manager คือคนที่ดูแลกิจกรรมและพื้นที่พักผ่อนทั้งหมดของโรงแรม ตั้งแต่สระว่ายน้ำ ห้อง Fitness ห้อง Kids Club ไปจนถึงกิจกรรมริมหาดและ Water Sports ตำแหน่งนี้พบมากในรีสอร์ทขนาดใหญ่ตามเมืองท่องเที่ยวชายทะเล เพราะแขกที่พัก 3 ถึง 7 คืนต้องการกิจกรรมระหว่างวันมากกว่าโรงแรมในเมือง งานส่วนใหญ่เป็นกะเช้าถึงเย็นตามช่วงเวลาที่แขกใช้สระและทำกิจกรรม แต่ต้องพร้อมรับสายเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินนอกเวลา โดยทำงานใกล้ชิดกับทีม Lifeguard, Recreation Attendant, Fitness Instructor รวมถึงประสานกับ Front Office, F&B, Housekeeping และ Engineering ตลอดวัน คนที่เหมาะกับงานนี้ต้องชอบอยู่หน้างานกลางแจ้ง คุยกับแขกต่างชาติได้สบาย และเข้มงวดเรื่องความปลอดภัยทางน้ำแบบไม่มีข้อยกเว้น

หน้าที่ประจำวันของผู้จัดการฝ่ายสันทนาการ

1. เดินตรวจความพร้อมของสระว่ายน้ำ ห้อง Fitness และ Kids Club ก่อนเปิดให้บริการ พร้อมตรวจค่าคลอรีนและ pH ของน้ำในสระด้วยชุดทดสอบและบันทึกลง Log ประจำวัน
2. จัด Briefing ทีมตอนเช้า มอบหมายจุดประจำการของ Lifeguard และ Recreation Attendant ให้ครอบคลุมทุกโซนตามตารางกะ
3. ดึงข้อมูลจำนวนแขกพัก จำนวนเด็ก และกรุ๊ปที่เข้าพักจาก Opera PMS หรือระบบ PMS ของโรงแรม เพื่อปรับตารางกิจกรรมและกำลังคนของวันนั้น
4. ควบคุมการจัดกิจกรรมตามตารางประจำวัน เช่น Aqua Aerobics ช่วงสาย กิจกรรมเด็กที่ Kids Club ช่วงบ่าย และ Yoga หรือกิจกรรมชายหาดช่วงเย็น
5. เดินพบแขกตามจุดกิจกรรม รับฟังข้อร้องเรียน และเขียน Incident Report ทันทีเมื่อเกิดอุบัติเหตุหรือเหตุการณ์เสี่ยงในพื้นที่รับผิดชอบ
6. แจ้งซ่อมอุปกรณ์ Fitness เครื่องเล่น และระบบสระผ่านทีม Engineering พร้อมประสาน Housekeeping เรื่องผ้าเช็ดตัวและความสะอาดรอบสระ
7. ตรวจสต็อกอุปกรณ์กิจกรรม เช่น อุปกรณ์ Snorkeling ห่วงยาง ของเล่น Kids Club และทำเอกสารสั่งซื้อตามงบประมาณของแผนก
8. สรุปยอดผู้ใช้บริการ คะแนนความพึงพอใจของแขก และค่าใช้จ่ายของแผนกลง Excel เพื่อรายงานต่อ Director of Spa & Wellness หรือ Resident Manager

คุณสมบัติที่โรงแรมมองหา

• จำเป็น: ประสบการณ์งาน Recreation, Fitness หรือกิจกรรมในโรงแรมอย่างน้อย 3 ถึง 5 ปี และเคยคุมทีมในระดับ Supervisor มาก่อน
• จำเป็น: ใบรับรอง First Aid และ CPR ที่ยังไม่หมดอายุ เพราะเป็นข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของโรงแรมเครือใหญ่แทบทุกแห่ง
• จำเป็น: ภาษาอังกฤษระดับสื่อสารงานได้จริง ทั้งพูดกับแขก เขียน Incident Report และประชุมกับหัวหน้าแผนกชาวต่างชาติ
• จำเป็น: ทักษะคุมทีมหน้างาน จัดตารางกะ และตัดสินใจเฉียบขาดเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินทางน้ำ
• แต้มต่อ: ใบรับรอง Lifeguard, ใบรับรอง Fitness Instructor หรือประสบการณ์ด้าน Water Sports เช่น เรือใบหรือ Kayak เพราะรีสอร์ทริมทะเลให้น้ำหนักเรื่องนี้มาก
• แต้มต่อ: ภาษาที่ 3 เช่น จีนหรือรัสเซีย และวุฒิปริญญาตรีสาขาพลศึกษา วิทยาศาสตร์การกีฬา หรือการโรงแรม

เส้นทางเติบโตจากตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายสันทนาการ

1. Director of Recreation ต้องมีผลงานคุมหลายโซนพร้อมกัน บริหารงบประมาณแผนกได้จบในตัว และมีสถิติความปลอดภัยที่ไม่มีอุบัติเหตุร้ายแรงในความรับผิดชอบ
2. Director of Spa & Wellness ต้องขยับไปเข้าใจงานฝั่ง Spa ด้วย ทั้งการตั้งราคา Treatment การบริหาร Therapist และการทำรายได้ให้แผนกเป็นศูนย์กำไร ไม่ใช่แค่ศูนย์บริการ
3. Executive Assistant Manager สาย Rooms หรือ Operations ต้องผ่านการดูแลหลายแผนก มีผลคะแนนความพึงพอใจแขกที่พิสูจน์ได้ และมักต้องผ่านโครงการพัฒนาผู้นำของเครือโรงแรม
4. Resort Manager ต้องมีประสบการณ์บริหารข้ามแผนกหลายปี เข้าใจทั้งฝั่งรายได้และต้นทุน และส่วนใหญ่ต้องพร้อมย้ายไปประจำโรงแรมอื่นในเครือ

รายได้ของผู้จัดการฝ่ายสันทนาการมาจากอะไรบ้าง

รายได้ของ Recreation Manager ประกอบด้วยเงินเดือนประจำบวก Service Charge ซึ่งขึ้นลงตามอัตราการเข้าพักของโรงแรมในแต่ละเดือน บางแห่งมีค่าตอบแทนเพิ่มจากการสอนคลาสพิเศษหรือยอดขายกิจกรรม Water Sports ปัจจัยที่ทำให้รายได้ต่างกันมากคือขนาดรีสอร์ท ทำเลเมืองท่องเที่ยว และการเป็นโรงแรมเครือต่างชาติหรือโรงแรมอิสระ

เคล็ดลับสมัครและสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้

• ในเรซูเม่ให้ระบุขนาดพื้นที่ที่เคยดูแลให้ชัด เช่น จำนวนสระ จำนวนคนในทีม และประเภทกิจกรรมที่เคยออกแบบเอง เพราะผู้สัมภาษณ์ใช้ข้อมูลนี้เทียบกับขนาดรีสอร์ทของตัวเอง
• แนบใบรับรอง First Aid, CPR และ Lifeguard พร้อมวันหมดอายุลงในเรซูเม่เลย อย่ารอให้ถูกถาม เพราะหลายโรงแรมคัดใบสมัครที่ไม่มีข้อมูลนี้ออกตั้งแต่รอบแรก
• เตรียมตอบคำถามสถานการณ์เรื่องความปลอดภัยให้ได้เป็นขั้นตอน เช่น ถ้ามีเด็กจมน้ำในสระจะทำอะไรใน 5 นาทีแรก ใครแจ้งใคร และเขียนรายงานอย่างไร คำถามนี้ถูกถามแทบทุกที่
• เตรียมตัวอย่างกิจกรรมที่เคยคิดขึ้นมาแล้วช่วยเพิ่มการใช้บริการหรือคะแนนแขกได้จริง พร้อมเล่าวิธีวัดผล เพราะผู้สัมภาษณ์อยากได้คนที่สร้างกิจกรรมใหม่เป็น ไม่ใช่แค่คุมตารางเดิม