หางานผู้จัดการสปา ตราด

ตำแหน่งผู้จัดการสปาทำอะไรบ้าง

Spa Manager คือผู้บริหารสูงสุดของแผนกสปาในโรงแรม รับผิดชอบทั้งยอดขาย คุณภาพการนวดและทรีตเมนต์ ตารางงานของ Therapist และผลกำไรของแผนกในภาพรวม ส่วนใหญ่ทำงานกะกลางวันช่วงประมาณ 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็นตามเวลาเปิดของสปา แต่ต้องพร้อมเข้ามาดูหน้างานในวันที่มีจองแน่นหรือมีลูกค้า VIP โดยประสานงานใกล้ชิดกับ Front Office เรื่องการขายแพ็กเกจให้แขกที่เข้าพัก กับ Housekeeping เรื่องผ้าและความสะอาด และรายงานตรงต่อ General Manager หรือ Director of Rooms งานนี้เหมาะกับคนที่โตมาจากสาย Therapist หรือ Spa Receptionist ที่เข้าใจทั้งศาสตร์การนวดและตัวเลขธุรกิจ ชอบดูแลทีมผู้หญิงเป็นส่วนใหญ่ และรับแรงกดดันจากเป้ายอดขายรายเดือนได้

หน้าที่ประจำวันของผู้จัดการสปา

1. เช็คยอดจองทรีตเมนต์ของวันจากระบบจองสปาหรือสมุดจอง แล้วจัดคิว Therapist ให้พอดีกับจำนวนแขกและความถนัดของแต่ละคน
2. เดินตรวจความพร้อมของห้องทรีตเมนต์ทุกห้องก่อนเปิด ทั้งความสะอาด ผ้า อุณหภูมิ กลิ่น เพลง และปริมาณน้ำมันนวดกับผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้
3. ประชุมสั้นกับทีมช่วงเช้าเพื่อแจ้งแขก VIP แขกที่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพ และโปรโมชั่นที่ต้องเสนอขายเพิ่มในวันนั้น
4. ดูแลการรับแขกช่วงพีคตอนบ่ายถึงเย็น แก้ปัญหาหน้างานเมื่อแขกไม่พอใจหรือ Therapist ป่วยกะทันหัน รวมถึงลงมือช่วยต้อนรับเองเมื่อคิวแน่น
5. ตรวจสต็อกผลิตภัณฑ์และสินค้าขายปลีก ทำใบสั่งซื้อผ่านระบบจัดซื้อของโรงแรมและควบคุมต้นทุนไม่ให้เกินงบของแผนก
6. สรุปยอดขายประจำวันแยกตามประเภททรีตเมนต์และรายได้ต่อ Therapist แล้วส่งรายงานให้ฝ่ายบัญชีและ General Manager
7. ตอบรีวิวของแขกบนช่องทางต่าง ๆ และนำคำติมาปรับมาตรฐานการบริการกับทีมในวันถัดไป
8. วางแผนตารางกะและวันหยุดของทีมล่วงหน้ารายเดือน พร้อมจัดอบรมท่านวดหรือทรีตเมนต์ใหม่ให้ Therapist อย่างสม่ำเสมอ

คุณสมบัติที่โรงแรมมองหา

• จำเป็น: ประสบการณ์ในธุรกิจสปาอย่างน้อย 5 ปี โดยผ่านระดับหัวหน้างานเช่น Spa Supervisor หรือ Assistant Spa Manager มาแล้ว
• จำเป็น: ผ่านการอบรมหลักสูตรนวดหรือสปาที่กระทรวงสาธารณสุขรับรอง และเข้าใจข้อกำหนดของ พ.ร.บ. สถานประกอบการเพื่อสุขภาพ เพราะโรงแรมต้องใช้ในการขึ้นทะเบียนผู้ดำเนินการสปา
• จำเป็น: สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีพอที่จะคุยกับแขกต่างชาติ อธิบายทรีตเมนต์ และจัดการข้อร้องเรียนได้ด้วยตัวเอง
• จำเป็น: อ่านงบแผนกเป็น ทั้งรายได้ ต้นทุนผลิตภัณฑ์ และค่าแรง เพราะต้องรับผิดชอบกำไรขาดทุนของสปาโดยตรง
• แต้มต่อ: ใบรับรองผู้ดำเนินการสปาจากกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ ซึ่งหลายโรงแรมยินดีจ่ายเพิ่มให้คนที่มีอยู่แล้ว
• แต้มต่อ: ประสบการณ์ในโรงแรมเครือ international หรือรีสอร์ทเมืองท่องเที่ยวอย่างภูเก็ต กระบี่ เกาะลันตา เพราะคุ้นกับแขกต่างชาติและมาตรฐานแบรนด์

เส้นทางเติบโตจากตำแหน่งผู้จัดการสปา

1. Senior Spa Manager หรือ Spa Manager ของรีสอร์ทขนาดใหญ่ขึ้น ต้องมีผลงานทำยอดขายถึงเป้าต่อเนื่องอย่างน้อย 2 ถึง 3 ปี และมีรีวิวสปาที่ดีเป็นหลักฐาน
2. Director of Spa & Wellness ดูแลทั้งสปา ฟิตเนส และกิจกรรม wellness ของโรงแรม ต้องเข้าใจงบการเงินระดับ division และเคยเปิดหรือปรับปรุงสปามาแล้ว
3. Group Spa Director หรือ Corporate Spa Director ของเครือโรงแรม ต้องเคยบริหารสปามากกว่า 1 แห่ง วางมาตรฐานแบรนด์ได้ และเดินทางระหว่างสาขาได้
4. เจ้าของหรือที่ปรึกษาธุรกิจสปา หลายคนใช้ประสบการณ์ด้านการจัดซื้อ การตั้งราคา และการสร้างทีม ไปเปิดสปาของตัวเองหรือรับวางระบบให้โรงแรมเปิดใหม่

รายได้ของผู้จัดการสปามาจากอะไรบ้าง

รายได้ของ Spa Manager ประกอบด้วยเงินเดือนประจำ Service Charge รายเดือน และหลายแห่งมี incentive ตามยอดขายของแผนกหรือค่า commission จากการขายผลิตภัณฑ์ ความต่างของรายได้ขึ้นกับขนาดของสปา จำนวนห้องทรีตเมนต์ ระดับของโรงแรม และทำเลว่าอยู่ในเมืองท่องเที่ยวที่ Service Charge สูงหรือไม่

เคล็ดลับสมัครและสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้

• ใส่ตัวเลขที่พิสูจน์ได้ในเรซูเม่ เช่น ยอดขายต่อเดือนที่เคยดูแล จำนวน Therapist ในทีม อัตราการขาย upsell หรือคะแนนรีวิวสปาที่เพิ่มขึ้นในช่วงที่คุณบริหาร
• แนบใบรับรองหลักสูตรสปาและใบผู้ดำเนินการสปาไปพร้อมใบสมัครเสมอ เพราะเป็นเอกสารที่ฝ่ายบุคคลใช้คัดกรองรอบแรกและใช้ยื่นขอใบอนุญาตของสถานประกอบการ
• เตรียมตอบคำถามที่ถูกถามบ่อย เช่น จะทำอย่างไรเมื่อแขกร้องเรียนว่า Therapist นวดแรงเกินไป จะเพิ่มยอดขายช่วง low season อย่างไร และจะรับมืออย่างไรเมื่อ Therapist ฝีมือดีลาออกพร้อมกันหลายคน
• ศึกษาเมนูทรีตเมนต์และราคาของสปาโรงแรมที่ไปสัมภาษณ์ล่วงหน้า แล้วเสนอไอเดียปรับปรุง 1 ถึง 2 อย่างที่ทำได้จริง กรรมการสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้มักให้น้ำหนักกับคนที่มองเป็นธุรกิจ ไม่ใช่แค่คุมทีมนวด