Store & Receiving Supervisor

Job Location: Anantara Bophut Koh Samui Resort Anantara Hotels & Resorts is a global luxury hotel and resort brand rooted in Thai culture, with an intrinsic sense of authentic hospitality. Inspired by the Sanskrit word meaning ‘without end’, our spirit embodies freedom, movement, and harmony. We believe every journey should leave a lasting impression — for our guests and for our people. Founded in 2001 in Thailand, we have since expanded across the world, welcoming guests in some of the world’s most captivating locales — from pristine beaches and private islands to ancient sites and vibrant metropolises. If you are driven by a passion for generosity, warmth and heartfelt hospitality, Anantara offers a career without limits. A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery. Anantara Bophut Koh Samui Resort invites you to savour unforgettable getaways in the glittering Gulf of Siam. Stylish sunlit rooms and spacious suites surround a palm-shaded pool, just steps from the sand. Step into a majestic sanctuary and indulge in blissful treatments at the Bill Bensley-designed spa. Leave the little ones to have a blast at the kids' club while you savour fresh flavours from land and sea at Full Moon restaurant, overlooking the ocean. Spend lazy days by the pool or stroll to nearby Fisherman's Village for a taste of local culture, with dazzling fire shows and a sizzling culinary scene. Job Description DUTIES AND RESPONSIBILITIES 1. Receiving & Quality Control / การรับสินค้าและการควบคุมคุณภาพ Examine quality and quantity of all goods delivered against Purchase Orders (PO) and Market Lists. (ตรวจสอบคุณภาพและปริมาณของสินค้าที่นำเข้าเทียบกับใบสั่งซื้อและราคากลางประจำวัน) Verify food safety standards, expiry dates, and temperatures for perishable items upon delivery. (ตรวจสอบมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร วันหมดอายุ และอุณหภูมิของสินค้าสดขณะรับมอบ) Ensure all goods received are properly recorded in the system with complete supporting documentation. (บันทึกรายการรับสินค้าเข้าสู่ระบบให้ถูกต้องพร้อมเอกสารประกอบที่ครบถ้วน) 2. Inventory Management & Security / การบริหารสต็อกและความปลอดภัย Safeguard and control hotel inventories to prevent loss, theft, or unauthorized access. (ดูแลและควบคุมสินค้าคงคลังของโรงแรมให้ปลอดภัย ป้องกันการสูญหาย หรือการเข้าถึงโดยไม่ได้รับอนุญาต) Monitor expiration dates and slow-moving items to prevent spoilage and financial loss. (ตรวจสอบวันหมดอายุและติดตามสินค้าที่เคลื่อนไหวช้าเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพและภาวะขาดทุน) Issue goods only upon receipt of a properly authorized requisition. (จ่ายสินค้าออกจากคลังเฉพาะเมื่อมีใบเบิกที่ได้รับการอนุมัติอย่างถูกต้องเท่านั้น) 3. Procurement Monitoring & Open PO Tracking / การติดตามการจัดซื้อและรายการสั่งซื้อคงค้าง Prepare and maintain accurate records of open Purchase Orders (POs), including tracking pending, partial, and overdue deliveries. (จัดเตรียมและดูแลข้อมูลรายการสั่งซื้อคงค้าง (Open PO) ให้ถูกต้อง รวมถึงติดตามรายการที่ค้างส่ง ส่งไม่ครบ หรือเกินกำหนด) Coordinate closely with the Souring Department and requesting departments to obtain status updates. (ประสานงานกับฝ่ายสรรหาสินค้าและแผนกผู้ขอเพื่ออัปเดตสถานะและกำหนดเวลาการส่งมอบสินค้า) Identify long-outstanding POs and support follow-up actions to ensure timely closure for financial accuracy. (ระบุรายการสั่งซื้อที่ค้างนานและสนับสนุนการติดตามเพื่อปิดรายการให้ถูกต้องตามงวดบัญชี) 4. Compliance & FSMS Documentation / เอกสารความปลอดภัยอาหารและข้อกำหนด Food Safety Management System (FSMS): Maintain completeness of FSMS documentation including Food Deliveries Records, Storage Records, and Supplier Complaint Reports. (รับผิดชอบจัดทำและควบคุมเอกสารตามระบบ FSMS เช่น Food Deliveries Record และ Storage Record ให้ครบถ้วน) Recei

📨 ยื่นเรซูเม่ให้โรงแรมนี้ สมัครที่เว็บโรงแรม ↗ 🙋 สนใจงานนี้ ☆ บันทึกงานนี้