Room Service Night Shift

Guest Service 1.รับสายโทรศัพท์และรับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากแขกอย่างสุภาพ 2.รับออเดอร์อย่างถูกต้อง ทวนรายการ จำนวน และหมายเลขห้องทุกครั้ง 3.ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมนู ราคา โปรโมชั่น และระยะเวลาในการจัดส่ง 4.ให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม และข้อมูลสารก่อภูมิแพ้เบื้องต้นตามที่กำหนด 5.ให้บริการแขกด้วยความสุภาพและมี Service Mind 6.รับฟังและแก้ไขข้อร้องเรียนของแขกเบื้องต้น และรายงานหัวหน้างานเมื่อจำเป็น Order & Kitchen Coordination 1.บันทึกคำสั่งซื้อในระบบ POS / Hotel System อย่างถูกต้อง 2.ประสานงานกับครัวและแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดเตรียมอาหารตามคำสั่งซื้อ 3.ตรวจสอบความถูกต้องของอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ก่อนนำส่ง 4.ตรวจสอบ Special Request ของแขก เช่น อาหารแพ้อาหาร หรือข้อจำกัดด้านอาหาร 5.ติดตามสถานะออเดอร์และแจ้งแขกเมื่อมีความล่าช้า Food & Beverage Delivery 1.จัดเตรียมถาด/รถเข็น Room Service ให้ถูกต้องตามมาตรฐาน 2.นำส่งอาหารและเครื่องดื่มถึงห้องพักตรงเวลา 3.ปฏิบัติตามขั้นตอนการเข้าห้องพักและมาตรฐานด้านความเป็นส่วนตัวของแขก 4.จัดวางอาหารและเครื่องดื่มอย่างเรียบร้อยตามมาตรฐานการบริการ 5.ตรวจสอบความพึงพอใจของแขกหลังการให้บริการเมื่อเหมาะสม 6.เก็บถาด รถเข็น และอุปกรณ์ Room Service จากหน้าห้องตามขั้นตอนของโรงแรม Night Shift Operations 1.ตรวจสอบและเติม Stock ของอุปกรณ์ Room Service เช่น จาน ช้อนส้อม แก้ว ผ้า Napkin Condiments และอุปกรณ์อื่น ๆ 2.ดูแล Pantry และพื้นที่ปฏิบัติงานให้สะอาดและพร้อมใช้งานตลอดกะ 3.ตรวจสอบทางเดินและพื้นที่ส่วนกลางบริเวณที่เกี่ยวข้องกับ Room Service ไม่ให้มีถาดหรือรถเข็นตกค้าง 4.ตรวจสอบอุปกรณ์และแจ้งหัวหน้างานทันทีเมื่อพบความผิดปกติหรือชำรุด 5.จัดเตรียมพื้นที่และอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการทำงานของกะเช้า 6.จัดทำและส่งมอบ Night Shift Handover ให้กะเช้าอย่างครบถ้วน

📨 ยื่นเรซูเม่ให้โรงแรมนี้ 🙋 สนใจงานนี้ ☆ บันทึกงานนี้