รายละเอียดงาน
ดูแลและบริหารการดำเนินงานของห้องอาหาร Prego ให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านอาหาร เครื่องดื่ม การบริการ และความพึงพอใจของผู้ใช้บริการ
- วางแผนการให้บริการประจำวัน จัดกำลังพนักงาน และประสานงานกับครัว บาร์ และแผนกที่เกี่ยวข้อง
- ควบคุมคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม ความสะอาด บรรยากาศ และขั้นตอนการบริการให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงแรม
- ดูแลต้นทุน สินค้าคงคลัง ยอดขาย และผลการดำเนินงาน พร้อมจัดทำรายงานเสนอผู้บริหาร
- ฝึกอบรม ให้คำแนะนำ ประเมินผลงานพนักงาน และรับมือข้อร้องเรียนของผู้ใช้บริการอย่างเหมาะสม
โรงแรมมักมองหาผู้มีประสบการณ์บริหารห้องอาหาร มีภาวะผู้นำ สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี เข้าใจงานบริการและการควบคุมต้นทุน สามารถทำงานเป็นกะและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมืออาชีพ
(ข้อมูลลักษณะงานทั่วไปของตำแหน่งนี้ (เรียบเรียงโดย ThailandHotelJob.com) โปรดสอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขที่แท้จริงกับโรงแรมโดยตรง)
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ส่งเรซูเม่ผ่านเราได้เลย ไม่ต้องออกไปกรอกฟอร์มที่เว็บอื่น โรงแรมจะได้รับอีเมลพร้อมลิงก์ดูเรซูเม่ของคุณ และคุณจะเห็นในหน้า "งานของฉัน" ว่าโรงแรมเปิดดูหรือยัง
กติกาการส่งเรซูเม่
- ส่งได้วันละ 5 ฉบับ เพื่อให้โรงแรมได้รับเฉพาะใบสมัครที่ตั้งใจสมัครจริง
- ตำแหน่งเดิมส่งได้ครั้งเดียว ส่งซ้ำไม่ได้ ถ้าอยากแก้ข้อมูลให้แก้ที่เรซูเม่ โรงแรมจะเห็นฉบับล่าสุดเสมอเมื่อเปิดลิงก์
- เลือกตำแหน่งที่ตรงกับคุณจริงๆ จะได้ผลดีกว่าส่งให้ครบทุกที่