รายละเอียดงาน
มีหน้าที่ช่วย Executive Chef บริหารจัดการครัวทั้งหมดให้ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ รักษามาตรฐานอาหารระดับสูง ควบคุมคุณภาพ รสชาติ การจัดจาน และความสะอาดตามมาตรฐานของโรงแรม รวมถึงดูแลทีมครัวให้ทำงานได้อย่างราบรื่น
1. การบริหารงานครัว
2. ควบคุมคุณภาพอาหาร
3. การบริหารทีมงาน
4. การควบคุมต้นทุน (Cost Control)
ทักษะที่จำเป็น (Key Skills)
• Leadership & Team Management
• Time Management
• Problem Solving
• Attention to Detail
• Creativity in Menu Development
• Competent in administrative responsibilities with proficiency in computer systems and office software.
กด สนใจงานนี้ เพื่อบอกโรงแรมว่าคุณอยากร่วมงานด้วย เราจะเก็บไว้ให้โรงแรมเห็นตอนเข้ามาดูผู้สมัคร
ThailandHotelJob.com สร้างเรซูเม่ออนไลน์ฟรี แล้วสมัครงานโรงแรมทั่วไทยได้ในที่เดียว