หางานหัวหน้างานวิศวกรรม

ตำแหน่งหัวหน้างานวิศวกรรมทำอะไรบ้าง

Engineering Supervisor หรือหัวหน้างานวิศวกรรม คือคนกลางระหว่างช่างหน้างานกับ Chief Engineer มีหน้าที่คุมทีมช่างประจำกะให้งานซ่อมบำรุงทั้งโรงแรมเดินได้จริง ตั้งแต่ระบบไฟฟ้า ประปา แอร์ ไปจนถึงสระว่ายน้ำและห้องเครื่อง ตำแหน่งนี้ส่วนใหญ่ทำงานเป็นกะหมุนเวียน ทั้งกะเช้า กะบ่าย และบางโรงแรมมีเวรกะดึกหรือ standby รับสายฉุกเฉิน ต้องประสานงานทุกวันกับ Housekeeping, Front Office และ F&B เพราะงานแจ้งซ่อมส่วนใหญ่มาจากห้องพักและพื้นที่บริการ คนที่เหมาะกับงานนี้คือช่างอาวุโสที่ลงมือซ่อมเองได้ แต่พร้อมขยับมาสอนงาน แจกงาน และตามงานให้จบ ไม่ใช่แค่เก่งเครื่องมืออย่างเดียว

หน้าที่ประจำวันของหัวหน้างานวิศวกรรม

1. เริ่มกะด้วยการรับมอบงานจากกะก่อนหน้า อ่าน log book ห้องเครื่อง และเช็คงานค้างในระบบ work order เช่น HotSOS หรือแบบฟอร์มแจ้งซ่อมของโรงแรม
2. แจกงานให้ช่างในกะตามความเร่งด่วน โดยแยกงานแจ้งซ่อมจากห้องพักที่มีแขกเข้าพักให้ทำก่อนเสมอ
3. เดินตรวจห้องเครื่องหลักตามรอบ ทั้ง chiller, ปั๊มน้ำ, generator และระบบบำบัดน้ำ พร้อมจดค่ามิเตอร์น้ำไฟเพื่อรายงานการใช้พลังงาน
4. คุมงาน preventive maintenance ตามแผน PM รายวันและรายเดือน เช่น ล้างแอร์ห้องพัก ตรวจ FCU และเช็คค่าคลอรีนกับ pH ของสระว่ายน้ำ
5. เข้าหน้างานเองเมื่อมีงานยากหรืองานที่กระทบแขกโดยตรง เช่น ไฟดับบางโซน น้ำรั่วเข้าห้องพัก หรือแอร์ห้องจัดเลี้ยงไม่เย็นก่อนเริ่มงาน
6. ประสานกับ Housekeeping และ Front Office เรื่องห้องที่ต้องปิดซ่อม พร้อมแจ้งกำหนดคืนห้องให้ขายได้ในระบบ
7. คุมผู้รับเหมาภายนอกที่เข้ามาทำงานในโรงแรม ตรวจความปลอดภัยหน้างานและเซ็นรับงานเมื่อเสร็จตามสเปค
8. ก่อนจบกะ สรุปงานที่เสร็จและงานค้างลง log book พร้อมส่งมอบงานและแจ้งจุดที่ต้องเฝ้าระวังให้หัวหน้ากะถัดไป

คุณสมบัติที่โรงแรมมองหา

• จำเป็น: วุฒิ ปวส. ขึ้นไปสายช่าง เช่น ไฟฟ้ากำลัง เครื่องกล หรืออิเล็กทรอนิกส์ หากจบปริญญาตรีวิศวกรรมจะได้เปรียบตอนขยับขึ้นตำแหน่งบริหาร
• จำเป็น: ประสบการณ์งานช่างในโรงแรมหรืออาคารขนาดใหญ่อย่างน้อย 3 ถึง 5 ปี และเคยคุมทีมหรือเป็นช่างอาวุโสมาก่อน
• จำเป็น: รู้ระบบงานโรงแรมครบทั้งไฟฟ้า ประปา ปรับอากาศ และงานซ่อมทั่วไป เพราะต้องแจกงานและตรวจงานได้ทุกระบบ ไม่ใช่ชำนาญด้านเดียว
• จำเป็นสำหรับงานไฟฟ้า: หนังสือรับรองความรู้ความสามารถช่างไฟฟ้าภายในอาคารจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ซึ่งกฎหมายกำหนดสำหรับผู้ปฏิบัติงานไฟฟ้า
• แต้มต่อ: สื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานได้ เพราะต้องเข้าห้องพักคุยกับแขกต่างชาติ และหลายโรงแรมใช้ผู้บริหารต่างชาติที่ประชุมเป็นภาษาอังกฤษ
• แต้มต่อ: เคยผ่านการอบรมด้านความปลอดภัย เช่น เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยระดับหัวหน้างาน หรือมีประสบการณ์กับระบบ BMS และระบบแจ้งเหตุเพลิงไหม้

เส้นทางเติบโตจากตำแหน่งหัวหน้างานวิศวกรรม

1. Assistant Chief Engineer ต้องคุมงบซ่อมบำรุงเบื้องต้นได้ วางแผน PM ทั้งปีเป็น และเขียนรายงานเสนอผู้บริหารได้
2. Chief Engineer ต้องมีประสบการณ์บริหารทีมหลายปี คุมงบประมาณแผนกทั้งหมด เจรจากับผู้รับเหมาและ supplier ได้ และสื่อสารภาษาอังกฤษในระดับประชุมกับ General Manager
3. Cluster Chief Engineer หรือ Director of Engineering ต้องเคยดูแลโรงแรมขนาดใหญ่หรือหลายแห่งพร้อมกัน และมีผลงานด้านการลดค่าพลังงานหรือคุมโครงการปรับปรุงใหญ่มาแล้ว
4. สายโครงการ เช่น Project Engineer ของกลุ่มโรงแรม เหมาะกับคนที่ถนัดงานก่อสร้างและงาน renovation ต้องอ่านแบบและคุมผู้รับเหมาหลายเจ้าได้

รายได้ของหัวหน้างานวิศวกรรมมาจากอะไรบ้าง

รายได้ของตำแหน่งนี้ประกอบด้วยเงินเดือนประจำ บวก service charge ซึ่งพนักงานแผนก Engineering ได้เท่ากับแผนกอื่น และบางโรงแรมมีค่ากะดึก ค่า standby หรือค่าใบรับรองช่างเพิ่มให้ รายได้จะต่างกันตามขนาดโรงแรม ทำเลท่องเที่ยว และอัตรา service charge ของแต่ละแห่งซึ่งขึ้นกับผลประกอบการในแต่ละเดือน

เคล็ดลับสมัครและสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้

• ในเรซูเม่ให้ระบุระบบที่เคยดูแลจริงเป็นรายการ เช่น chiller ยี่ห้อและขนาดที่เคยคุม ระบบ boiler สระว่ายน้ำ หรือ generator เพราะคนสัมภาษณ์จะเทียบกับระบบของโรงแรมตัวเองทันที
• ใส่จำนวนช่างที่เคยคุมและจำนวนห้องพักของโรงแรมที่เคยทำงาน เพราะเป็นตัววัดขนาดงานที่ชัดที่สุดสำหรับตำแหน่งหัวหน้างาน
• เตรียมตอบคำถามเชิงสถานการณ์ที่ถูกถามบ่อย เช่น ถ้าไฟดับทั้งโรงแรมตอนที่แขกเต็มจะทำอะไรเป็นลำดับแรก หรือจะจัดการอย่างไรถ้าช่างในกะขาดงานพร้อมกันหลายคน
• ถ้าเคยมีผลงานลดค่าใช้จ่าย เช่น ปรับรอบ PM แล้วเครื่องเสียน้อยลง หรือช่วยลดการใช้ไฟฟ้าในโรงแรม ให้เล่าพร้อมวิธีทำ เพราะผู้บริหารมองแผนก Engineering เป็นแผนกที่ช่วยคุมต้นทุนโดยตรง