หางานช่างซ่อมบำรุงทั่วไป

ตำแหน่งช่างซ่อมบำรุงทั่วไปทำอะไรบ้าง

General Technician หรือช่างซ่อมบำรุงทั่วไป คือช่างประจำแผนก Engineering ที่ดูแลให้ทุกระบบในโรงแรมใช้งานได้ตลอด 24 ชั่วโมง ตั้งแต่ไฟฟ้า ประปา เครื่องปรับอากาศ ไปจนถึงงานไม้ งานสี และอุปกรณ์ในห้องพักแขก ส่วนใหญ่ทำงานเป็นกะหมุนเวียนทั้งเช้า บ่าย และดึก เพราะโรงแรมต้องมีช่าง standby รับแจ้งซ่อมจากแขกได้ทุกเวลา งานนี้ต้องประสานกับ Housekeeping และ Front Office ทุกวัน เพราะงานแจ้งซ่อมส่วนใหญ่มาจาก 2 แผนกนี้ คนที่เหมาะคือคนที่ซ่อมได้หลายระบบ ไม่เกี่ยงงาน แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เร็ว และสุภาพพอที่จะเข้าไปทำงานในห้องพักขณะมีแขกอยู่

หน้าที่ประจำวันของช่างซ่อมบำรุงทั่วไป

1. รับกะต่อจากช่างกะก่อนหน้า อ่าน logbook และรายการ work order ที่ค้างอยู่ เพื่อรู้ว่างานไหนยังไม่จบและระบบไหนมีปัญหา
2. เดินตรวจเครื่องจักรหลักตามรอบ เช่น ห้องปั๊มน้ำ chiller หม้อแปลงไฟฟ้า และเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรอง พร้อมจดค่ามิเตอร์ลงแบบฟอร์มตรวจเช็คประจำวัน
3. รับงานแจ้งซ่อมจาก Front Office และ Housekeeping ผ่านวิทยุสื่อสารหรือระบบ work order แล้วเข้าแก้ไขในห้องพักแขก เช่น แอร์ไม่เย็น น้ำอุ่นไม่ทำงาน ชักโครกรั่ว หรือกุญแจห้องมีปัญหา
4. ทำ Preventive Maintenance ห้องพักตามแผนรายเดือน ไล่เช็คทีละห้องตั้งแต่ล้างแอร์ ตรวจปลั๊กไฟ อุปกรณ์ในห้องน้ำ ไปจนถึงเก็บงานสีและซ่อมเฟอร์นิเจอร์
5. ดูแลพื้นที่ส่วนกลางและงานระบบของครัว เช่น เปลี่ยนหลอดไฟ ซ่อมอุปกรณ์ครัว ตรวจปั๊มสระว่ายน้ำ และแก้ปัญหาระบบระบายน้ำ
6. บันทึกงานที่ทำเสร็จลงระบบ work order หรือใบแจ้งซ่อม พร้อมระบุอะไหล่ที่ใช้ เพื่อให้ Chief Engineer ติดตามค่าใช้จ่ายและประวัติการซ่อมได้
7. เบิกและตรวจนับอะไหล่ในสต็อกของแผนก แจ้งหัวหน้ากะเมื่อของใกล้หมด เช่น หลอดไฟ วาล์วน้ำ หรือน้ำยาแอร์
8. ก่อนออกกะ เขียนสรุปงานลง logbook และส่งต่องานค้างให้ช่างกะถัดไป โดยเฉพาะงานที่กระทบแขก เช่น ห้องที่ปิดขายเพราะรอซ่อม

คุณสมบัติที่โรงแรมมองหา

• จำเป็น: วุฒิ ปวช. หรือ ปวส. สาขาไฟฟ้ากำลัง เครื่องกล อิเล็กทรอนิกส์ หรือช่างก่อสร้าง หรือมีประสบการณ์งานช่างที่พิสูจน์ได้แทนวุฒิ
• จำเป็น: ทำงานเป็นกะหมุนเวียนได้ รวมถึงกะดึก วันหยุดนักขัตฤกษ์ และช่วง high season ที่โรงแรมแขกเต็ม
• จำเป็น: มีความรู้พื้นฐานหลายระบบ ทั้งไฟฟ้า ประปา และเครื่องปรับอากาศ เพราะตำแหน่งนี้ต้องซ่อมได้ทุกอย่าง ไม่ใช่เฉพาะทางด้านเดียว
• แต้มต่อ: มีหนังสือรับรองความรู้ความสามารถช่างไฟฟ้าภายในอาคารตามกฎหมาย เพราะหลายโรงแรมต้องมีช่างที่ถือใบนี้ประจำอยู่ในทีม
• แต้มต่อ: เคยผ่านงานแผนก Engineering ของโรงแรมหรือรีสอร์ทมาก่อน เพราะเข้าใจมารยาทการเข้าห้องพักแขกและการทำงานร่วมกับ Housekeeping
• แต้มต่อ: ภาษาอังกฤษพื้นฐานที่พอสื่อสารกับแขกได้ เช่น ขอเข้าห้อง อธิบายว่าซ่อมอะไร และแจ้งเวลาที่จะเสร็จ

เส้นทางเติบโตจากตำแหน่งช่างซ่อมบำรุงทั่วไป

1. Senior Technician หรือช่างประจำระบบเฉพาะทาง ต้องซ่อมงานหลักได้ครบทุกระบบด้วยตัวเอง และมีระบบที่ถนัดลึกอย่างน้อย 1 ด้าน เช่น เครื่องปรับอากาศหรือไฟฟ้า
2. Engineering Supervisor หรือหัวหน้ากะช่าง ต้องคุมงานช่างในกะได้ จัดลำดับความสำคัญของ work order เป็น และสื่อสารกับแผนกอื่นแทนทีมได้
3. Assistant Chief Engineer ต้องอ่านแบบและวางแผน Preventive Maintenance ทั้งอาคารได้ คุมงบซ่อมบำรุง และประสานผู้รับเหมาภายนอก
4. Chief Engineer ต้องมีประสบการณ์บริหารทีมช่างหลายปี รู้กฎหมายอาคารและระบบความปลอดภัย และส่วนใหญ่ต้องใช้ภาษาอังกฤษรายงานตรงกับ General Manager ได้

รายได้ของช่างซ่อมบำรุงทั่วไปมาจากอะไรบ้าง

รายได้ของ General Technician ประกอบด้วยเงินเดือนพื้นฐาน บวก service charge ที่แบ่งเท่ากันทุกแผนก และมักมีค่ากะดึก ค่าล่วงเวลา รวมถึงอาหารพนักงานและชุดยูนิฟอร์ม ความต่างของรายได้ขึ้นกับ service charge ของแต่ละโรงแรมเป็นหลัก ซึ่งผันตามจำนวนแขกในแต่ละเดือน และโรงแรมระดับ 5 ดาวหรือรีสอร์ทเมืองท่องเที่ยวมักให้สูงกว่าโรงแรมขนาดเล็กในเมือง

เคล็ดลับสมัครและสัมภาษณ์ตำแหน่งนี้

• ในเรซูเม่ให้แยกรายการระบบที่ซ่อมได้เป็นข้อ เช่น เครื่องปรับอากาศแบบ split type ระบบปั๊มน้ำ งานไฟฟ้าภายในอาคาร เพราะคนคัดใบสมัครมองหาคำเหล่านี้ ไม่ใช่คำว่าซ่อมบำรุงทั่วไปเฉย ๆ
• แนบสำเนาใบรับรองหรือใบผ่านการอบรมทุกใบที่มี โดยเฉพาะด้านไฟฟ้าและเครื่องปรับอากาศ เพราะเป็นเอกสารที่ทำให้ใบสมัครถูกเรียกก่อนคนที่เขียนแค่ประสบการณ์
• เตรียมตอบคำถามเชิงสถานการณ์ที่ถูกถามบ่อย เช่น ถ้าแขกแจ้งแอร์ไม่เย็นตอน 2 ทุ่มแล้วโรงแรมไม่มีห้องว่างให้ย้าย จะจัดการอย่างไร คำตอบที่ดีต้องมีทั้งวิธีแก้หน้างานและการแจ้ง Front Office ให้ดูแลแขกระหว่างรอ
• ผู้สัมภาษณ์มักทดสอบมารยาทการเข้าห้องพักแขก เช่น เคาะประตูอย่างไร แต่งกายอย่างไร และทำอย่างไรถ้าแขกยังอยู่ในห้อง ให้ตอบตามขั้นตอนจริงเพื่อแสดงว่าเข้าใจว่างานช่างโรงแรมคืองานบริการด้วย